cara membuat bola bola coklat

Belajar Bersama Cara Membuat Bola Bola Coklat, Cekidot!

Halo semua! Wah gak nyangka sebentar lagi tahun baru. Untuk mempersiapkan camilan sehat untuk tahun baru, yuk belajar bersama cara membuat bola bola coklat yang mudah dan lezat.

Tahun baru identik dengan liburan dan piknik bagi keluarga. Biasanya, selain piknik juga jadi ajang silahturahmi dengan saudara maupun ke orang tua. Pastinya, kalian gak mau dong kalau di rumah tidak ada camilan sehat yang tersedia.

Serba Serbi Coklat

cara membuat bola bola coklat
cara membuat bola bola coklat

Coklat yang dihasilkan dari biji kakao merupakan camilan yang sangat digemari oleh orang banyak. Sepertinya di dunia ini tidak ada yang tidak suka coklat deh.

Kakao tidak begitu saja dimakan, rasanya jauh dari coklat. Maka, harus melewati proses-proses tertentu agar menjadi coklat.

  • Proses pengupasan kulit dari biji kakao
  • Proses sangrai biji kakao
  • Proses penumbukkan biji kakao
  • Proses pengayakan bubuk kakao
  • Proses pencampuran bahan bubuk kakao

Proses diatas barulah kita dapat mengolah menjadi kreasi camilan coklat. Nah, setelah kalian tahu prosesnya, makin penasaran bukan?

Maka penulis kali ini mengajak kalian semua belajar bersama cara membuat bola bola coklat yang mudah ini. Selain bahannya yang mudah, cara pembuatannya pun begitu. Yuk simak.

Cara membuat bola bola coklat

cara membuat bola bola coklat
cara membuat bola bola coklat

Bola bola coklat merupakan camilan kreasi coklat dengan biskuit yang sangat enak. Gak hanya cocok bagi anak – anak tapi orang tua pun suka.

Selain rasanya, coklat banyak disukai karena menaikkan mood. Yup memang salah satu manfaat coklat adalah sebagai anti depressan. Yuk kita siapkan bahan-bahannya

Bahan – bahan yang dibutuhkan:

  1. Susu kental manis (Tips: rasa vanilla atau coklat sesuai selera)
  2. Biskuit Marie (Tips: atau bisa gunakan merk lainnya)
  3. Gula halus secukupnya
  4. Coklat cair (Tips: kalian bisa melihat artikel di website ini cara membuat coklat cair)
  5. Mentega (Tips: gunakan yang non fat atau low fat)
  6. Coklat batang (Tips: dipotong kecil untuk tambahan)

Cara membuat :

  1. Hancurkan biskuit marie hingga halus
  2. Campurkan dengan mentega, susu kental manis, dan coklat cair. Lalu aduk hingga merata
  3. Bentuk adonan hingga menjadi bola bola
  4. Lumuri bola bola adonan dengan berbagai topping yang disukai.
  5. Setelah itu beri bola bola dengan gula halus dan coklat batang
  6. Bola bola coklat siap dihidangkan

Kalian juga bisa memasukkan dulu ke dalam freezer, rasakan sendiri sensasi dingin bola bola coklat yang sangat lezat itu. Kalau penulis lebih suka jika dimasukkan dulu ke dalam freezer.

Produksi coklat

cara membuat bola bola coklat
cara membuat bola bola coklat

Belakangan banyak coklat yang tidak murni coklat. Maka banyak coklat yang berlemak tinggi apalagi jika memakai gula yang berlebih dan bahan-bahan yang tidak non fat.

Penulis akan menganjurkan agar kalian memakai coklat hasil dari sendiri. Selain untuk mencegah diabetes, juga untuk kesehatan lainnya.

Nah, oleh karena itu ada baiknya kalian membeli kakao sangrai di pasar. Lalu membuat bubuk coklat sendiri, mudah kok guys.

  • Mesin pemasta halus / choncing

Biji kakao yang sudah di sangrai dan di pasta kasar, masukkan ke mesin pemasta halus ini. Fungsinya untuk membuat bubuk coklat.

  • Mesin penghalus coklat / refiner

Lalu, kalian gunakan mesin penghalus coklat ini, untuk membuat bubuk coklat semakin lembut sehingga bisa dibuat apapun.

  • Mesin pengayak bubuk coklat

Kemudian, gunakan mesin ini agar mendapatkan bubuk halus yang merata, lakukan berulang kali agar hasil maksimal.

  • Mesin pencampur bubuk

Nah, ini salah satu mesin yang kita butuhkan. Di mesin inilah kalian bisa mengontrol campuran bahan yang digunakan dalam proses coklat akhir. Sehingga lebih terjaga kesehatan kalian.

Demikian yang bisa penulis bagikan kali ini. Selamat mencoba dan liburan bersama keluarga terkasih.