Penggunaan kertas sebagai kantong kertas produk makanan merupakan alternatif selain plastik. Namun pemilihan jenis kertas food grade penting untuk keamanan dan kesehatan makanan yang dikemas. Jenis bahan kertas yang digunakan untuk membungkus makanan tentunya harus berbahan dasar kertas food grade. Selain itu juga harus tahan minyak. Alasan kenapa kertas kemasan harus berbahan tahan minyak karena […]

Budidaya kelengkeng- Buah Lengkeng adalah satu buah yang cukup mudah dijumpai sehingga tidak heran lengkeng memiliki banyak penggemarnya. Padahal, buah lengkeng adalah salah satu buah yang memiliki harga cukup mahal jika dibandingkan dengan harga buah yang lainnya. Selain itu, cara menanam lengkeng yang mudah menjadikan buah lengkeng menjadi salah satu tanaman buah yang mudah untuk […]

Resep makanan dari kulit mangga-meskipun terdengar aneh dan nyleneh, tapi memang benar-benar ada olahan dari kulit mangga. Bagi orang-orang yang gemar melakukan kreasi yang bisa dikatakan mainstream. Sesuatu yang dianggap sudah tidak berguna disulap menjadi sesuatu yang menarik. Salah satunya yaitu kulit mangga bisa diolah kembali menjadi manisan ataupun suatu camilan yang menarik yang namanya […]

Pengemasan merupakan suatu metode yang dibuat untuk menyiapkan produk supaya siap untuk didistribusikan, disimpan, dijual, dan dipakai. Artikel ini membahas manfaat kemasan dan persyaratan bahan untuk kemasan makanan yang baik. Keuntungan dari adanya product packaging atau kemasan pada sebuah produk, salah satunya adalah dapat mendukung produk. Kemasan dapat menghindarkan produk dari risiko kerusakan disaat proses […]

Minuman awetan dari bahan nabati merupakan salah satu minuman yang memungkinkan masa simpan yang lebih lama. Bahan baku nabati secara umum akan mengalami proses pembusukan, kecepatan pembusukan tergantung dari jenisnya. Pengolahan menjadi produk yang dapat disimpan lebih lama merupakan tujuan dari minuman awetan dari bahan nabati. Hasil olahan dari bahan nabatiakan memiliki masa simpan yang […]

Kemasan produk yang “biodegradable” memiliki kemampuan untuk terurai, dengan aman dan relatif cepat. Secara biologis bahan akan kembali ke tanah bersama bahan-bahan mentah alam dan membaur kembali ke lingkungan. Contoh kemasan makanan ramah lingkungan adalah penggunaan kertas biodegradable pada kantung kopi. Kemasan ini bisa saja bahan padat yang terurai ke dalam tanah, atau bahan cair […]

Saya tidak bosan-bosannya berbagi resep untuk kalian semua. Kali ini saya membagikan resep tiramisu cake ekonomis yang bisa kalian coba. Ngomong-ngomong, apa sih tiramisu cake itu? Baca juga resep kue tart. Tiramisu adalah kue keju khas negara Italia dengan taburan bubuk kakao diatasnya. Biasanya dimakan sebagai desert setelah hidangan utama. Kue ini sangat terkenal dengan […]

Khasiat akar rimbang yang perlu anda ketahui, selain buahnya ternyata akar rimbang memiliki khasiat yang baik  untuk menjaga kesehatan tubuh anda. Jika buah ribang memiliki khasiat  untuk menjaga kesehatan mata anda, akar rimbang juga memiliki khasiat yang dapat mengatasi penyakit seperti mengobati bisul dan luka-luka dll. Akar rimbang terolong tipe perakarannya adalah perakaran tunggang yang […]

Kesempatan kali ini saya akan membahas resep dorayaki praktis. Apa yang ada dibenak kalian kalau mendengar nama dorayaki? Kalian kalau suka nonton film kartun Doraemon pasti tahu yang namanya dorayaki. Dorayaki adalah sejenis kue yang disukai oleh doraemon. Namun dorayaki dalam dunia nyata adalah kue tradisional yang berasal dari negara Jepang. Bentuknya bundar sedikit tembem […]

Kue lapis dapat kita jumpai dimana saja, seperti dipasar, dipinggiran jalan, maupun di toko-toko kue terdekat. Ada berbagai aneka resep kue lapis yang dapat dijadikan daftar resep kue di rumah buat para Bunda. Karena membuat kue lapis tidak sesulit yang dibayangkan. Kue lapis paling nikmat sebagai santapan saat sarapan dengan ditemani teh hangat. Karena kepopulerannya, […]