Kopi Robusta Terbaik – Tentunya para pecinta kopi sudah tahu kan jenis kopi yang satu ini? Yah kopi yang berasal dari Indonesia ini sudah terkenal Di indonesia bahkan mendunia. Khususunya kopi robusta yaa. Para coffelovers pasti penasaran kan dari mana saja asalnya? Mari kita simak berikut ini.
Untuk para pecinta kopi, tentunya sudah tidak asing lagi dengan kopi robusta. Kopi Robusta itu sendiri merupakan salah satu jenis tanaman kopi yang memiliki banyak sekali penggemarnya, apalagi di Indonesi. Wel, untuk pilihan jenis kopi robusta yang paling enak di Indonesia ada bermacam-macam. Untuk pemabahasan artikel ini Mimin akan mengulas 3 jenis kopi robusta Indonesia yang memiliki rasa terenak.
Yuk Baca Artikel Mengenai : Jenis Kopi Arabika Yang Terkenal Di Seluruh Dunia
Kopi Robusta Terbaik Di Indonesia
Kopi ini memiliki nama ilmiah Coffea Canephora, nama robusta itu sendiri diambil dari kata “robust”. Robust itu berarti kuat. Sesuai dengan artinya tersebut, jenis kopi robusta memang memiliki cita rasa yang sangat kuat dan cenderung lebih pahit ketimbang jenis kopi arabika. Lalu biji kopi robusta yang banyak digunakan bahan baku kopi siap saji dan pencampur kopi racikan untuk menambah cita rasa kopi. Selain itu, robusta biasanya digunakan untuk membuat minuman kopi berbasis susu seperti cappuccino, cafe latte dan macchiato.
Untuk di Indonesia, kopi robusta memang menjadi salah satu jenis kopi yang banyak digemari. Karena perlu diketahui juga kalau di Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi robusta terbesar di dunia dan juga Sebagian besar dari perkebunan kopi yang ada di Indonesia sendiri ditanami kopi jenis robusta.
Oleh karena itu, maka tak heran banyak terdapat beberapa jenis kopi robusta yang berbeda-beda di setiap daerahnya. Contohnya saja untuk di Pulau sumateera dan jawa memiliki rasa yang berbeda padahal jenis kopinya sama-sama jenis robusta. Untuk itu mari kita lihat beberapa kopi robusta yang terbaik di Indonesia tentunya dengan rasa yang terbaik.
Kopi Robusta Dampit Malang
Kalau kalian para pecinta kopi ingin mencari sebuah kopi robusta yang unik, Robusta Dampit Malang bisa menjadi salah satu pilihan lo. Kopi ini berasal dari Kecamatan Dampit tepatnya di malang. Dampit merupakan salah satu kawasan yang menghasilkan jenis kopi robusta yang cukup terkenal. Kenikmatan dari kopi ini tidak perlu untuk dipertanyakan lagi karena memiliki aroma dan cita rasa yang baik.
kopi Robusta Dampit malang ini memang sudah terkenal hingga luar negeri. Penjualannya pun sudah sangatlah banyak di dataran Eropa. Bahkan tidak sedikit lo orang Eropa yang menjadi penggemar dari kopi ini. Dan tentunya kopi ini memiliki rasa yang spesial atau special taste. dikarenakan biji kopi ini ditanam atau dibudidayakan di lahan dengan ketinggian 800 mdpl serta memiliki kontur tanah yang subur.
Tidak hanya itu, 90% dari hasil pengembang biakan dari kopi Robusta Dampit Malang ini di ekspor ke luar negeri. Oleh sebab itu, tak heran apabila kopi asal Malang sangat terkenal baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Hitung-hitung juga akan membawa nama baik Indonesia secara mendunia.
Kopi Lampung
Buat kalian yang sudah pernah mendengar kalau daerah Lampung memiliki kopi dengan rasa yang enak, itu bukan hanya isapan belaka. Karena memang, Di daerah Lampung sendiri memiliki jenis kopi robusta terbaik di Indonesia. Bahkan penjualannya pun tidak main-main bro. Mencapai pasar internasional loh, maka tak heran kalau banyak orang yang mencari kopi robusta yang berasal dari Lampung.
Kopi robusta Lampung ini ditanam di atas ketinggian sekitar 600 mdpl. Lalu dari letak geografis, iklim, serta kondisi tanah yang subur membuat kopi robusta Lampung ini memiliki cita rasa yang berbeda ketimbang kopi robusta lainnya.
Kopi Bali Tabanan
Buat kalian penikmati kopi sejati, kurang rasanya apabila lo tidak mencicipi beberapa pilihan kopi yang berasal dari Bali. Salah satunya ialah Robusta Bali Tabanan. Kopi yang memilki rasa yang unik serta beraroma wangi cokelat nan menggoda.
Belakangan ini, cita rasa dari kopi itu terus dikembangkan, karena orang banyak mengenal kopi arabika dari Kintamani yang telah mendunia. Mungkin sebagian dari lo belum mengenal kopi yang ditanam di daerah Pupuan oleh petani lokal.
Meski harga biji kopi robusta yang murah, rasanya sangat nikmat jika lo menyesap. Rasanya cenderung tidak pahit, karena biji kopi itu tumbuh di atas ketinggian sekitar 400-700 mdpl, ditambah cuacanya sejuk. Untuk kebun kopi tersebut, berada di 14 desa yang dikelola oleh petani lokal. Setiap musim tanam, para petani berusaha mencari bibit unggul yang bisa menghasilkan biji kopi sempurna. bahkan Penduduk desa pun saling berbondong-bondong untuk menanam kopi sampai menunggu masa panen tiba.
Ciri khas tersendiri yang dilakukan oleh petani di sana dalam menanam kopi tersebut. Kalau sudah, biji kopi hijau harus dijemur di atas terik matahari. Aromanya tercium wangi ketika kopi ini sudah dipanggang. Lalu, kopi ini pun siap digiling halus dan diseduh dengan air panas.
Baca Juga Artikel Mengenai : Cara Membuat Kopi Susu Biasa