Resep dan Cara Membuat Kue Kopi yang Wajib Kamu coba

Resep dan Cara Membuat Kue Kopi yang Wajib Kamu coba-Mungkin selama ini anda penasaran bagaimana kopi dibuat menjadi kue. Nah silahkan simak ulasan dibawah ini untuk mendapatkan informasi tentang resep dan cara membuat kue kopi.

Resep dan Cara Membuat Kue Kopi

Bahan-bahan yang Digunakan :

1. 110 gr Tepung terigu
2. 120 gr Gula pasir
3. 130 ml Air panas
4. 2 butir Telur
5. 3 sdm Margarin
6. 50 gr Cokelat bubuk
7. 2 sdt Kopi instan
8. 1/2 sdt Garam
9. 1/4 sdt Baking soda
10. 1/2 sdt Baking powder

Langkah-langkah yang Dilakukan :

1. Sediakan kukusan, taruh di atas kompor dengan api yang besar, tunggu sampai airnya mendidih.
2. Baluri bagian sisi loyang yang ingin digunakan dengan margarin, pakai kertas roti untuk bagian bawah loyang. Apabila tidak ada maka baluri juga bagian bawah loyang dengan margarin.
3. Campurkan kopi dengan air panas, kemudian beri margarin agar kopinya meleleh. Bisa menggunakan kopi merek apa saja sesuai selera anda.
4. Campurkan telur, gula, dan garam kemudian di mixer selama kurang lebih 10 menit gunakan kecepatan tinggi. sampai adonan berwarna pucat.
5. Setelah itu tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, dan baking powder. Sebelum menambahkan turunkan kecepatan ke yang paling rendah.
6. Tambahkan larutan kopi dan margarin yang sudah dicampur tadi.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 25-40 menit. Jangan lupa untuk lapisi tutup kukusan dengan kain bersih sehinggan uap air tidak menetes pada kue.
8. Jika sudah matang, silahkan disajikan.

Kopi yang Bisa Berubah Menjadi Makanan

Kopi tentu sudah sangat familiar bagi kita yang tinggal di Indonesia. Namun,kalian juga harus tahu bahwa kopi  ternyata bisa juga disajikan menjadi makanan. Makanan dengan bahan kopi menyajikan sensasi tersendiri. Rasa kopi yang mantap akan terasa di setiap gigitan makanan Anda.

Sudah banyak sekali olahan kopi yang menjadi makanan enak. Dan juga kalian pasti sudah tau manfaat dari kopi sendiri. Jadi untuk kalian yang tidak doyan minum kopi maka anda bisa memakan kopi. Tapi bukan memakan biji kopi melainkan kopi yang sudah dijadikan makanan.

Untuk kalian yang suka meminum kopi akan lebih terasa nikmat apabila kalian meminum kopi dengan teman minumnya yaitu makanan yang dibuat dari kopi juga.

Makanan untuk Teman Minum Kopi

Makanan apakah yang cocok sebagain teman minum kopi anda? Ada beberapa orang yang tidak terlalu memikirkan soal hal ini. Ada beberapa orang yang minum kopi sambil dimakan dengan gorengan, kripik, gado-gado, dan makanan lainnya.

Hal itu pun tidak salah, karena orang memiliki selera yang berbeda-beda, dan soal selera hal itu tidak bisa untuk diperdebatkan. Ada beberapa makanan yang memiliki rasa tertentu dapat membuat rasa kopi lebih enak. Maka dari itu beberapa caffe yang menyediakan kopi menjual makanan yang memiliki rasa tertentu sebagai teman untuk meminum kopi.

Gary Gutierrez atau yang menjabat sebagai senior food manager Starbucks Indonesia pernah berkata bahwa makanan yang tepat akan membuat rasa kopi akan muncul dengan sendirinya. Juga sebaliknya, makanan yang tidak pas akan membuat kopi yang tadinya memiliki rasa yang istimewa menjadi tidak memiliki rasa.

Beberapa kue yang cocok sebagai teman minum kopi anda adalah Cheese Danish, kue lembut dengan mentega dan keju, tapi memiliki rasa manis. Kue lainnya adalah Quiche Lorraine yang terasa gurih seperti telur dadar dengan keju. Lalu Lemon Chia Cookie, semacam kue kering dengan rasa manis sedang dan flavor lemon. Cannelle kue manis serupa bika ambon dengan sedikit rasa vanilla dan karamel. Serta Madeleines yang seperti kue cubit namun dilumuri gula dan cokelat.

Jangan sampai anda lewatkan, Inilah Beberapa Resep Kue Kopi Minyak Manado yang Wajib Kamu Coba.