olahan telur puyuh untuk anak

Halo semua pada artikel kali ini aku akan memberikan aneka olahan telur puyuh untuk anak

 

Siapa yang tidak tahu dengan telur puyuh sebagai warga indonesia pasti sangat familiar

di Indonesia biasanya telur puyuh lazim menjadi cemilan yang dijajakan oleh para pedagang asongan, bisa juga dimasak dan dicampur dengan bumbu-bumbu dapur

ataupun bisa dijadikan sebagai sate untuk teman seperti bubur dan soto

jadi pada kesempatan kali ini aku akan memberi beberapa aneka olahan telur puyuh untuk anak supaya tidak bosan

Bakwan Telur puyuh

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel ukuran kecil
  • 1 batang daun bawang ukuran besar
  • 2 buah jagung manis
  • 1 bks tepung bakwan sasa
  • 4 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya Air
  • 10 butir telur puyuh

Cara memasak:

  1. Pertama rebus telur puyuh sampai matang dan dikupas
  2. lalu kalian kupas wortel lalu diserut sesaui selera dan iris jagung serta daun bawang
  3. siapkan wadah lalu masukkan tepung dan diberi air dan gula secukup nya
  4. siapkan wajan berisi minyak panas lalu goreng adonan bakwan yang sudah dibuat dan ditengah diberikan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas
  5. Goreng sampai matang
  6. angkat lalu sajikan sebagai bekal anak atau dinikmati dirumah bersama anggota keluarga dirumah

Tahu sarang telur puyuh

Bahan-bahan:

  • 15 Butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas dari kulitnya
  • 1 buah tahu putih berukuran besar
  • 1 buah wortel yang diparut halus
  • 1/2 Merica bubuk
  • 1/2 Kaldu bubuk kemasan
  • 1 Sdt pala bubuk
  • 2 butir telur ayam
  • Daun bawang beserta seledri sesuai kemauan sendiri

Bumbu Halus:

  • 1 Sdt ketumbar bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam sesuai dengan selera anda
  • Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

  1. Siapkan wadah cukup besar lalu haluskan tahu putih
    lalu masukkan 1 butir telur,wortel parut,seledri,merica bubuk,daun bawang,pala bubuk,dan kaldu bubuk ke wadah tadi
  2. lalu kalian siapkan blender lalu haluskan bahan yang digunakan untuk membuat bumbu halus,
  3. setelah itu kalian campur kedalam wadah tadi yang berisi tahu,telur daun bawang Dsb lalu kaian aduk hingga seluruh campuran dapat merata dengan sempurna
  4. setelah itu kalian siapkan kukusan berisi air panas dan diletakkan diatas kompor dengan suhu menengah keatas
  5. lalu kalian tuangkan adonan tadi ke cetakan yang tahan akan panas dan di beri telur rebus di bagian tengahnya
  6. lalu kalian kukus sekitar 10-15 menit lalu angkat dari kompor dan tunggu sampai tidak terlalu panas
  7. berikutnya kalian siapkan sebuah mangkok dan kocok sebuah butir telur,dan balur adonan tahu telur yang tadi dikukus dan sudah tidak terlalu panas menggunakan telur
  8. lalu siapkan wajan berisi cukup banyak minyak di suhu tinggi lalu kalian bisa menggoreng adonan tahu telur
  9. dan kalian goreng hingga kecoklatan dan memiliki tekstur lebih garing lalu kalian tiriskan minyak,
  10. lalu siap sajikan dengan Saus sambal,saus mayonaise,kecap,atau pun saus tomat sesuai dengan kemauan anda

Sup puyuh tahu brokoli

Bahan-bahan:

  • 10 Buah Telur Puyuh yang sudah direbus dan dikupas
  • 1 Potong Tahu susu
  • 3 Batang Brokoli
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 5 Buah Bawang Merah
  •  Minyak Goreng
  • Secukupnya Garam
  • 1 Sendok Kecil Cuka

Cara memasak:

  1. pertama siapkan bahan sesuai dengan takaran
  2. berikutnya potong brokolidan cuci menggunakan air mengalir atau air garam dan pastikan tidak ada sisa kotoran yang menempel
  3. potong tahu susu menjadi kecil sesaui selera lalu iris bawang merah dan bawang putih
  4. selanjutnya siapkan minyak panas dalam sebuah wajan dan tumis bawang merah dan putih sampai harum
  5. dan masukkan ptongan tahu lalaukemabali ditumis sampai tahu rada sedikit mengering dan tambahkan satu gelas air
  6. masukka potongan brokoli sampai mendidih dan rada sedikit melembut
  7. masukkan telur puyuh lalu diperiksa kembali bagaimana rasanya
  8. jika sudah lalu pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan ke anak atau anggota keluarga yang lain

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang resep ayam bakar pedas kecap manis dan unutk resep selengkapnya kalian dapat melihat sambal untuk ayam bakar kecap pedas dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda di Rumah Mesin