Tahukah kalian bahwa santan kelapa merupakan bahan yang paling sering digunakan di masakan oleh orang Indonesia? Nah, berarti santan kelapa sangat familiar di lidah orang Indonesia. Oleh karena itu guys, Makanan olahan santan kelapa merupakan peluang usaha terbaik di Indonesia sepanjang masa!
Indonesia yang merupakan negara dengan iklim tropis menjadikan pohon kelapa tumbuh subur di Indonesia. Sehingga, sejak nenek moyang dulu, penggunaan kelapa sebagai konsumsi sehari-hari merupakan hal lumrah.
Kelapa memiliki air kelapa yang seringkali di konsumsi secara langsung maupun dijadikan bahan untuk membuat panganan lainnya. Kelapa juga memiliki daging yang sangat enak dan sering dimakan langsung maupun dijadikan bahan untuk makanan olahan santan kelapa.
Lebih lanjut lagi, daging kelapa yang telah diolah menjadi santan kelapa sangat sering digunakan oleh orang Indonesia dalam makanan olahan santan kelapa dan minuman dengan santan kelapa.
Makanan olahan santan kelapa biasanya menjadi menu utama dalam suatu restoran, antara lain berbagai semur seperti semur tahu, jengkol, semur daging dan ayam dan lainnya. Masakan padang yang merupakan masakan terenak di dunia pun menggunakan santan kelapa sebagai bahan dasar makanannya. Rendang dan gulai merupakan makanan olahan santan kelapa yang telah diakui dunia.
Selain makanan olahan santan kelapa, minuman dengan santan kelapa juga tidak kalah terkenal dan enaknya. Hampir di setiap daerah memiliki minuman khas dengan santan kelapa. Sebut saja, cendol, dawet, selendang mayang dan banyak lainnya.
Di setiap restoran tidak mungkin tidak ada makanan olahan santan kelapa. Karena santan kelapa sudah merupakan bagian dari lidah dan rasa orang Indonesia.
Oleh karena itu, aku bisa bilang makanan olahan santan kelapa merupakan peluang usaha terbaik sepanjang masa di Indonesia. Tidak mengenal waktu, santan kelapa selalu berinovasi setiap tahunnya. Sehingga peluang usaha dengan santan kelapa sangat terbuka lebar.
Santan kelapa tidak hanya baik bagi usaha tetapi juga kalian termasuk bagian dari misi menyehatkan bangsa Indonesia. Santan kelapa memiliki sejuta manfaat dari kandungan dan nutrisinya. Santan kelapa baik secara internal maupun eksternal. So kalian sudah siap untuk menjadi seorang pengusaha makanan olahan santan kelapa? Yuk simak berbagai informasi persiapan usaha makanan olahan santan kelapa.
- Produsen kelapa
Untuk membuat usaha makanan olahan santan kelapa, kita harus mempersiapkan bahan yang paling dasar yaitu kelapa utuh. Mengapa kelapa utuh? kenapa tidak hanya parutan kelapa? atau santan kemasan?
Hal ini karena, santan kemasan memiliki bahan pengawet yang tidak baik bagi kesehatan, misi untuk menyehatkan bangsa Indonesia adalah menggunakan santan kelapa tanpa pengawet buatan.
Sedangkan, mengapa kita tidak langsung memakai parutan kelapa dan lebih memakai kelapa utuh adalah karena memakai parutan kelapa langsung kita tidak bisa memastikan kesegaran dari parutan kelapa tersebut. Bisa saja parutan kelapa tersebut sudah 2-3 hari sehingga bisa berdampak pada kualitas makanan olahan santan kelapa yang kita buat.
Juga dari segi bisnis, memerlukan biaya lebih jika kita membeli parutan kelapa jadi ataupun menggunakan jasa parut kelapa dan jasa pemeras santan. Untuk mengatasi cara ini, kita harus menggunakan mesin sendiri untuk keperluan bisnis.
Tidak mungkin kan, kalian menggunakan cara manual dalam memarut kelapa ataupun memeras santan. Selain menggunakan tenaga lebih juga memakan waktu yang lama. So, usaha kalian tidak menjadi efektif dan efisien.
Memang, dalam bisnis kita harus memikirkan semua aspek dan menghitung untung dan rugi. Hasil penelitian aku adalah bahwa menggunakan mesin pemeras santan dan mesin pemarut kelapa merupakan pilihan terbaik untuk usaha bisnis masakan olahan santan kelapa. Kecuali, kalian hanya untuk masakan olahan santan kelapa sehari-hari dapat menggunakan cara manual.
- Pemasaran Kelapa
Saat ini, masih banyak pengusaha makanan olahan santan kelapa menggunakan cara yang konvensional seperti membuat restoran ataupun rumah makan dipinggir jalan. Hal demikian memang utama namun, kita tidak hanya menunggu pelanggan saja kan? Untuk mendapatkan omzet yang besar tentu kita harus menggunakan strategi pemasaran yang inovatif.
Saat ini, strategi pemasaran terbaik di 2016 adalah menggunakan social media dalam penjualan. Tahun 2016, banyak perusahaan yang mencari pekerja yang disebut dengan social media specialist. Pekerjaan ini merupakan marketing dalam social media.
Salah satu contohnya adalah rendang yang merupakan masakah olahan santan kelapa banyak dipasarkan di Instagram maupun Facebook dengan cara delivery order kerja sama dengan Gojek maupun Ojek konvesional.
Marketing merupakan jantung dari usaha, so kalian harus benar-benar inovatif dalam marketing karena harus sesuai jaman. Berdasarkan penelitian aku, penjualan rata-rata usaha dengan dibantu marketing via social media dan delivery order meningkat sekitar 58%. Gimana? omzet mu bisa naik hingga 100% lho!
So, jangan takut lagi untuk berbisnis makanan olahan santan kelapa karena orang Indonesia sangat menyukai santan kelapa. Tinggal kalian berani menjadi pengusaha dan menggunakan strategi marketing yang inovatif! Aku tunggu ya kabar baiknya calon pengusaha.