Bingung memilih camilan sehat buah hati? Yuk Coba Buat Keripik Buah Spesial ini. Nih Aku kasih tips cara membuat keripik buah spesial untuk buah hati.
Gizi dalam buah sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan anak. Jika anak malas makan buah, coba kalian siasati dengan buah berbentuk keripik. So guys, sudah siap membuat keripik buah spesial untuk si buah hati? Yuk kita buat.
- Pemilihan buah untuk membuat keripik buah
Kita harus tahu buah mana yang bergizi baik untuk si buah hati. Orang tua harus memperhatikan komposisi gizi dari buah tersebut.
Buah pepaya sangat bagus untuk dijadikan keripik buah, buah pepaya memiliki kalori yang cukup rendah yaitu 39 kalori. Serta memiliki kandungan omega 3 dan antioksidan.
Selain itu buah pepaya memiliki kandungan Vitamin A, B,C dan E. Oleh karena itu, buah pepaya sangat cocok untuk menjadi camilan keripik buah untuk si buah hati.
Selain pepaya, buah-buah lainnya seperti buah naga putih sangat cocok untuk menjadi camilan keripik buah karena memiliki tekstur yang renyah.
Kalau kalian masih bingung memilih buah untuk dijadikan keripik buah kalian bisa coba buah yang aku sarankan di atas. Cukup mudah kok cara membuat keripik buah yang aku kasih. So, tenang aja guys!
- Cuci bersih dan keringkan
Guys, proses ini penting lho. Jangan sampai kalian tidak mencuci buah yang akan dibuat keripik buah, karena pestisida dalam buah sangat berbahaya untuk si buah hati.
Cara membuat keripik buah ini cukup mudah namun kita harus teliti terutama dalam kebersihan. Setelah dicuci bersih, keringkan buah agar keripik nanti renyah dan garing.
- Iris tipis dan rendam buah
Nah pada proses ini guys. Kita harus lebih teliti lagi nih, karena ukuran irisan buah mempengaruhi kerenyahan dan kelezatan camilan keripik buah ini.
Tips dari aku cara membuat keripik buah agar lebih renyah dan lezat adalah Kita harus memakai pisau yang tajam dan iris dengan ukuran 1/4 inci. Hati-hati juga ya ketika mengiris, jangan sampai terkena tangan kalian!
Setelah kalian iris tipis, irisan buah di rendam di air garam. Ada yang tau hal ini buat apa? Yup, rendaman ini agar menghentikan pencoklatan buah dan mematikan mikroba yang masih tersisa.
So, keripik buah kalian ini akan menjadi camilan keripik buah sehat, bergizi dan tentunya lezaat.
- Nah proses terakhir, penggorengan!
Yeay! Apa buah hati kalian dah nggak sabar nunggu camilan keripik buah yang sehat dan lezat ini? Nih tips terakhir dari Aku cara membuat keripik buah yang sehat dan lezat untuk si buah hati.
Proses ini terbilang cukup mudah kok, irisan buah yang sudah direndam kemudian dikeringkan hingga kadar air dalam irisan buah tersebut tersisa 5%. Proses ini agar keripik buah spesial ini renyah dan manis alami.
Saat proses penggorengan, jangan menggoreng terlalu lama ya. Karena keripik buah ini akan gosong. Kalo gosong kasian si buah hati. Oleh karena itu ketika proses penggorengan perhatikan baik-baik.
Nah, aku punya info buat kalian. Jangan cuma update teknologi gadget aja, tapi urusan dapur juga perlu update. Di 2016 ini, ada loh mesin yang namanya Vacuum Frying. Mesin Vacuum Frying ini bisa untuk kita membuat keripik buah.
Mesin Vacuum Frying sangat simpel, praktis dan aman. Jangankan itu, dengan menggunakan mesin ini, keripik buah yang kita buat lebih renyah dan rasanya lebih alami. Selain itu, kita bisa menghemat pemakaian minyaknya juga lho.
Mesin ini juga bisa membuat keripik sayur juga. Jadi silahkan mencoba kreasi baru.
So guys, tinggalkan sejenak aktivitas lainnya. Yuk kita buat camilan keripik buah yang sehat dan spesial untuk si Buah hati. Tips dari aku cara membuat keripik buah dijamin 100% enak! Selamat mencoba.