Cara Membuat Selai Kacang Hijau Tanpa Kulit!!!! Mari Kita Coba

Cara membuat selai kacang hijau tanpa kulit  adalah  jenis  pallawija  dikenal didaerahtropika. Kacang hijau diindonesia menempati urutan ketiga sebagai tanaman pangan legum. Cara membuat selai kacang hijau tanpa kulit memiliki banyak manfaat sebagai sumber bahan pangan berprotein sangat tinggi yang baik untuk tubuh

Cara Membuat  Selai Kacang  Hijau  Tanpa  Kulit

Bahan :

1. Kacang hijau
2. 5gram gula
3. 1/2sdt garam
4. ½ bungkus santan bubuk
5. 1 sachet susu kental manis
6. 250ml air mineral

Cara  Membuat Selai  Kacang  Hijau Tanpa  Kulit :

1. Rendam kacang hijau dan rebuslah hingga lunak
2. Masukkan dalam blender tambah air jika sudah halus tuang dalam wajan masukan gula,garam,santan dan susu kental sambil diaduk
3. Masak hingga kering dan sajikan

Kandungan Kacang  Hijau :

1. Asam  Folat

Asam folat pada kacang hijau cukup tinggi sangat baik untuk digunakan merencanakan kehamilan ataupun pada saat kehamilan. Asam folat pada masa mengandung sangat baik untuk memberikan perlindungan pada bayi terhindar dari kelahiran prematur seperti keguguran, lahir dengan berat badan rendah dan memberikan perlindungan dengan cacat pada sistem saraf.

2. Serat  Makanan

Kacang hijau juga memiliki serat makanan tidak hanya untuk memperlancar pencernaan dan juga dapat membantu penurunan kadar kolestrol pada tubuh. serat makanan juga dapat menurunkan resiko penyakit jantung dan penyakit diabetes.

3. Rendah  Lemak

Kacang hijau mempunyai kandungan lemak yang sangat rendah. Kandungan lemak tergolong rendah dapat membantu penderita kolestrol digunakan untuk menurunkan kadar kolestrol yang sangat alami.

4. Karbohindrat

Kacang hijau termasuk karbohindrat yang sangat baik. Karbohindrat pada tubuh akan dipecah kan menjadi glukosa yang digunakan sebagai bahan bakar. Mengkonsumsi karbohindrat dapat menurunkan resiko sembelit atau konstipasi baik untuk kesehatan pada usus.

5. Magnesium

Magnesium dapat menurunkan resiko estoporosis pascamenopause,meningkatkan kepadatan tulang dan membentuk sel sel tulang.

baca juga Resep Bruschetta Pizza Hut

Manfaat  Kacang  Hijau :

1. Mencegah penyakit jantung
2. Mencegah kanker
3. Kaya protein
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
5. Menurunkan berat badan
6. Mengurangi efek pada saat pms
7. Melancarkan pencernaan
8. Mencerahkan wajah
9. Mengurangi jerawat
10. Mengurangi racun pada tubuh
11. Menurunkan kadar kolestrol
12. Menurunkan tekanan darah
13. Meningkatkan kepadatan tulang
14. Diabetes
15. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
16. Mencegah sembelit
17. Menjaga kesehatan janin
18. Mengobati anemia
19. Menurunkan kolestrol
20. Mengurangi keluhan pasca menopause
21. Menguatkan tulang
22. Menghilangkan bekas cacar
23. Baik untuk ibu sedang hamil
24. Mencegah polip usus
25. Mencegah wasir
26. Mengatur kadar gula
27. Sumber energi
28. Baik untuk mata
29. Sebagai antioksidan
30. Mengontrol detak jantung

Macam Macam  Resep  Isian  Selai  Kacang Hijau

Cara Membuat  Selai  Kacang  Hijau  Isian  Dorayaki

Bahan :

1. 220 gram kacang hijau
2. 500 ml air
3. 130 gram gula pasir
4. 1 sachet susu kental manis putih
5. 70ml susu uht
6. Garam

Cara  Membuat :

1. Rebus air masukan kacang hijau rebus hingga melunak
2. Blender hingga menghalus masuk dalam panci masak lagi
3. Masukkan gula, susu kental manis, garam dan susu uht masak hingga menjadi meletup letup
4. Jika sudah jadi sajikan dalam wadah

Cara  Membuat  Bubur Kacang  Hijau

Bahan :

1. 250 gram kacang hijau
2. 6sdm gula pasir
3. 2 lembar daun pandan
4. 5sdm gula merah
5. Garam
6. 1,5 liter air
7. 6sdm tepung tapioka
8. 6sendok air

Cara  Membuat :

1. Cuci hingga bersih kacang hijau masukkan air 1,5 liter tambah daun pandan
2. Tunggu hingga 20menit tambah gula pasir dan garam
3. Jika kacang hijau sudah sempurna
4. Jangan biarkan air habis sisakan agar bisa jadi bubur dan dapat mengental
5. Rasa jika sudah pass campur larutan tapioka dalam rebusan kacang hiaju. Jika sudah meletup sajikan dalam wadah

Cara Membuat  Onde  Onde  Kacang  Hijau

Bahan :

1. 200 gram tepung ketan
2. 50 gram kentang
3. 5 sdm gula halus
4. Garam
5. Air hangat
6. Wijen putih
7. Minyak

Bahan  Isi :

1. 100 gram kacang hijau tanpa kulit
2. 6 sdm gula pasir
3. Garam

Cara  Membuat :

1. Kukus kacang hijau menjadi lunak beri garam dan gula masak dan aduk secara terus menerus
2. Masukkan tepung ketan, kentang halus, gula dan garam
3. Tuangkan air hangat ulenkan pakai sendok sampai adonan bisa sampai dipulung
4. Ambil satu adonan pipih dan bulatkan
5. Gulingkan wadah yang berisi wijen agar wijin menempel
6. Masukkan onde onde satu persatu dalam wajan berisi minyak
7. Onde onde jika sudah keras angkat onde onde
8. Letakan onde onde dalam wadah