Cara Membuat Espresso Dengan Rok Presso – Oke coffelovers kali ini saya akan memberitahu kepada sobat coffelover cara membuat Espresso dengan Rok presso. untuk kalian yang mengkonsumsi Espresso di sarankan pada pagi hari ya, biar aktivitas kalian tetap semangat dan tidak menimbulkan rasa kantuk.
Tapi sebelum membahas tentang cara membuat espresso dengan rok espresso, Alangkah baik nya mengetahui dari mana rok espresso diciptakan
Baca Juga Artikel Mengenai : Cara Membuat Espresso Yang Nikmat
Rok presso didesain oleh Mr. Patrick Hunt yang berasal dari Inggris dan karyanya telah dipatenkan di berbagai belahan dunia. Bahan Kontruksinya yaitu alumunium padat dan dipoles tangan dengan sangat hati hati. Tempat menampung air panas dan dibuat dari bahan Transparan kelas satu (yang sangat sangat mahal harganya) dan juga sangat kuat, food grade serta tahan panas tinggi, Juga ‘portafilter’ nya dengan tipe commercial, elegan, sekelas mesin profesional untuk komersil. Seal untuk valve nya satu arah dan bagian pancuran nya terbuat dari silikon tahan gesek. Semuanya sangat aman bagi kesehatan.
Resep Membuat Espresso Dengan Rok Presso
Cara Membuat Espresso Dengan Rok Presso
Bahan bahan Dalam Cara Membuat Espresso Dengan Rok Presso :
- Roast bean(biji kopi) dengan profile roasting Espresso
- Mineral Water
Alat – alat Yang Di perlukan Cara Membuat Espresso Dengan Rok Presso :
- Rok presso
- Automatic Grinder/Hand Grinder
- Teko/Kettle leher angsa
- Kompor
- Termometer
- Shoot Glass
- Timer
Langkah – langkah Cara Membuat Espresso Dengan Rok Presso :
- Pertama Giling biji kopi tersebut dengan grind size “Fine” (halus)
- kemudian siapkan kettle yang berisi air kemudian panaskan dengan mengukur suhu 92-96°C
- basahkan portafilter dengan air panas
- masukan bubuk kopi yang telah di giling tadi ke dalam Porta filter
- lalu Distribute bubuk kopi tersebut dan lakukan Tamping(menekan bubuk kopi hingga rata)
- bersihkan portafilter dari bubuk kopi yang masih nempel di sisi portafilter
- masukan portafilter kedalam grouphead rokpresso tersebut
- panaskan gelas Espresso tersebut agar menjaga suhu terhadap Espresso yang akan dibuat
- lalu tuang air dengan suhu 92-96°C kedalam Chamber ROK PRESSO
- angkat tuas Rokpresso dan lakukan pre infuse selama 7-8 detik
- kemudian tekan tuas Rokpresso secara perlahan hingga mentok dan menghasilkan saripati kopi dengan waktu 22-30detik
- Selesai , Espresso siap di hidangkan
Yuk Baca Juga Artikel Mengenai : Cara Membuat Eskrim Tradisional Tanpa MixeR Yang Cukup Sederhana