Untuk yang sebelumnya yaitu kita membahas tentang cara membuat kopi susu,sekarang akan membahas tentang cara membuat americano.
Cara membuat americano ini sangatlah mudah karena membuatnya dengan mesin canggih.Dengan menggunakan mesin tersebut cara membuat americano menjadi lebih mudah dan pastinya cepat.
Cara membuat americano ini sudah cukup ramai diperbincangkan oleh warga net karena kenikmatanya yang tiada tara.
Oke ngga usah lama-lama iya langsung saja kita simak saja cara membuat americano iya.Kalo udah disimak jangan lupa untuk di praktekan iya.
Asal Usul Kopi Americano
Americano adalah minuman kopi espresso dengan tambahan air panas. Namanya diambil dari cara orang Amerika meminum espresso.
Konon, penyebutan americano adalah sebagai lelucon dan ejekan terhadap orang-orang Amerika yang suka espresso-nya dibuat lebih encer.
Ada banyak varian minuman berbasis espresso yang populer di banyak coffee shop. Minuman kopi tersebut bermacam-macam.
Mulai dari espresso itu sendiri, lalu latte, cappuccino, mocha, dan masih banyak lagi. Dari sekian banyak varian itu, pernahkah Anda mencoba kopi americano?
Secara kasat mata, americano memang serupa dengan kopi hitam (black coffee) atau tubruk. Namun, sebenarnya cara membuat kopi americano tidaklah seperti kopi hitam pada umumnya.
Kopi americano dibuat dari satu atau dua shot espresso, kemudian ditambahkan air panas di atasnya.
Sementara kopi hitam adalah minuman hasil seduhan bubuk kopi tanpa espresso. Jadi, jangan sampai Anda salah pesan karena mengira bahwa americano sama dengan kopi hitam.
Anda tidak akan menemukan crema (buih berwarna cokelat) yang kental seperti espresso pada americano.
Alasannya, crema yang biasanya ada pada permukaan espresso telah terpecah oleh siraman air panas. Maka dari itulah bentuk americano hampir menyerupai black coffee.
Perbandingan atau rasio antara espresso dengan air panas yang paling umum digunakan adalah 1:4. Satu untuk single atau double shot espresso, dan empat untuk air panas.
Secangkir americano biasanya disajikan sebanyak 240 ml.Selain rasio tersebut, ada juga beberapa orang yang menggunakan rasio 1:2 atau bahkan 1:1.
Sah-sah saja mau pakai rasio yang mana karena masing-masing orang punya selera ngopi yang berbeda.Bicara masalah selera, tidak ada jenis kopi khusus yang paling baik untuk membuat americano.
Anda bisa menggunakan single origin maupun coffee blend.Jika ingin bereksperimen, cobalah coffee blend dari Sasame Coffee.
Produk-produk Sasame Coffee merupakan racikan dari kopi-kopi nusantara yang menawarkan pengalaman baru untuk ngopi secara lebih asyik.
Jangan lupa pula kunjungi artikel-artikel Kopipedia lainnya untuk menambah wawasan Anda dalam hal perkopian.
Cara Membuat Americano yang Nikmat Ala-Ala Cafe
Kopi merupakan salah satu minuman yang sangat diminati di penjuru dunia, bahkan untuk sebagian orang minum kopi sudah dijadikan aktivitas sehari-hari.
Serunya lagi adalah saat ini Anda bisa membeli alat-alat pembuat kopi manual dan membuatnya sendiri. Caranya pun sangat mudah.
Cara membuat americano ini dengan menggunakan mesin espresso.Mesin grinder kopi ini bisa dibilang adalah satu diantara mesin yang berteknologi tinggi untuk membuat kopi.
Nyaris semuanya bisa dilakukan secara otomatis, termasuk juga dalam pengontrolan suhunya. Tapi tentu saja kopi yang dibuat nanti ditentukan dari jam terbang Anda sendiri dalam membuat kopi.
Cara membuat kopi americano dengan mesin espresso terbilang cukup rumit, terutama bagi Anda yang baru pertama kali memakainya.
Pertama kali yang harus diambil ialah menghaluskan biji kopi, dengan menggunakan mesin Espresso ini.
Anda bisa mengatur kelembutan kopi yang cocok dengan selera Anda, yang pasti makin lembut akan bisa menjadikan rasa yang nikmat.
Taruh biji kopi yang telah lembut ke dalam Porta Filter, tapi baiknya pastikan telah di-flushing (bersihkan) dan dikeringkan sebelumnya.
Usahakan agar permukaan kopi bubuk lembut pada Porta Filter rata, dengan mengetuk Porta Filter atau cukup mengetuknya saja.
Tahap terakhir ialah melakukan Ekstraksi Espresso, dengan menggunakan Variable Presseru Anda bisa mengeluarkan flavor yang Anda mau.
Hanya itu yang bisa saya sampaikan kurang lebihnya saya mohon maaf.Oiya jangan lupa juga untuk membaca artikel aku yang resep kopi kekinian iya.