Resep Kue Cubit Tanpa Mixer Sederhana Yang Enak Dan Empuk

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer Sederhana Yang Enak Dan Empuk – Kue cubit adalah salah satu kue basah yang sangat populer sekali di kalangan masyarakat Indonesia.

Pada umumnya kue yang satu ini biasanya kita temui dipinggir jalan dan dijajakan oleh para pedagang kaki lima di sekitaran sekolah – sekolah.

Kue cubit memiliki cita rasa yang sangat manis, enak dan memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk. Setiap kita menggigitnya pasti kita dibuat ketagihan dan ingin mencobanya lagi.

Untuk cara membuat kue cubit ini ternyata cukup praktis dan sederhana. Kali ini di dalam membuat kue cubit, kami akan memberikan resep kue cubit tanpa mixer sederhana yang bisa anda coba sendiri di rumah.

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer Sederhana Yang Enak Dan Empuk

resep kue cubit tanpa mixer

Nah, berikut ini kami sajikan cara dan resep kue cubit tanpa mixer sederhana yang enak dan empuk. Langsung saja simak penjelasannya berikut ini.

Waktu Memasak :

  • Persiapan: 30 menit
  • Memasak: 20 menit

Bahan – Bahan Dalam Resep Kue Cubit Tanpa Mixer Sederhana Yang Enak Dan Empuk :

  • 110 gram tepung terigu
  • 110 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • ½ sendok makan baking soda
  • 110 gram mentega yang sudah dicairkan
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok makan baking powder
  • 140 ml susu cair

Bahan – Bahan Untuk Topping :

  • Coklat meses atau keju parut secukupnya saja

Alat-Alat Yang Dibutuhkan :

  • Whisker atau spatula balon
  • Cetakan kue cubit
  • Teko kecil
  • Wadah
  • Tempat saji

Langkah – Langkah Dalam Resep Kue Cubit Tanpa Mixer Sederhana Yang Enak Dan Empuk :

  1. Pertama, anda dapat menyiapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan.
  2. Kemudian ambil wadah dan campurkan telur dan gula pasir dalam wadah tersebut.
  3. Selanjutnya kocok telur dan gula dengan menggunakan whisker atau spatula balon sebagai pengganti mixer hingga kedua bahan tersebut larut dan adonan dapat mengembang.
  4. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.
  5. Berikutnya tambahkan bahan – bahan yang lainnya seperti vanili bubuk, baking powder, mentega yang sudah dilelehkan dan aduk – aduk lagi hingga tercampur rata.
  6. Kemudian tambahkan susu cair ke dalam adonan tersebut dan aduk lagi hingga tercampur rata.
  7. Setelah dirasa adonan sudah selesai, selanjutnya anda dapat mendiamkan adonan terlebih dahulu kurang lebih selama 30 menit.
  8. Berikutnya masukan adonan kue cubit ke dalam wadah kecil atau gelas ukur agar pada saat menuangkan adonan kedalam cetakan lebih mudah.
  9. Selanjutnya siapkan cetakan kue cubit yang sudah diolesi dengan mentega di atas api kecil.
  10. Jika dirasa cetakan kue cubit sudah panas, Kemudian tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan yang telah diolesi mentega.
  11. Sebaiknya pada saat anda menuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan, pastikan anda menuangkan kira-kira 1/2 dari tinggi cetakan supaya kue cubit sempurna pada saat mengembang. Lalu tutup cetakan dan diamkan sejenak.
  12. Setelah kue cubit dirasa setengah matang, maka anda dapat memberikan topping meses diatas kue cubitnya. Lalu tutup cetakan lagi dan tunggu beberapa menit sampai adonan kue cubit nya benar – benar matang dan berubah warna.
  13. Jika kue cubit sudah matang, angkat dan sajikan pada piring saji dan sajikan kue cubit ini bersama keluarga tercinta ditemani secangkir teh atau kopi hangat.

Tips Dalam Resep Kue Cubit Tanpa Mixer Sederhana

  1. Pastikan pada saat memberikan topping diatas kue cubit jangan terlalu banyak karena topping nantinya akan meleleh dan akan mengurangi tampilan dari penyajian kue cubit ini.
  2. Anda dapat membuat kue cubit ini menggunakan cetakan takoyaki jika anda tidak memiliki cetakan khusus kue cubit.
  3. Sebaiknya pada saat anda sebelum menuangkan adonan kue cubit kedalam cetakan, pastikan anda mengaduk adonan sampai dasar adonan supaya tidak terjadi penggumpalan adonan pada saat dicetak.

Itulah mengenai informasi tentang Resep Kue Cubit Tanpa Mixer Sederhana Yang Enak Dan Empuk yang bisa kami sampaikan kepada anda semua. Anda juga dapat membuat pie susu tanpa oven yang tidak kalah enaknya dari kue cubit ini. Selamat mencoba!