Resep kue bawang kali ini sedikit berbeda, karena resep kue bawang kali ini akan menambahkan kentang sebagai bahan baku utama. Yaa kali ini kita akan berbagi resep kue bawang kentang. Nah bagaimana resep kue bawang kentang itu mari kita lihat resepnya

Kue bawang merupakan salah salah satu makanan ringan atau camilan yang cukup favorit. Kue bawang juga merupakan salah satu camilan yang cukup awet jika dimasukan kedalam toples. Membuat kue bawang memang cukuplah mudah namun akan sedikit bila anda baru pertama kali mencobanya, Berikut ini resep kue bawang jika anda ingin mencobanya Mencoba Camilan Kekinian dari Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas.

Resep Kue Bawang Kentang

Masih tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang seperti biasanya kita buat, pada resep kue bawang kentang kali ini hanya membutuhkan bahan tambahan yang sedikit yaitu kentang salah satu diantaranya. Mari langsung saja kita lihat resep kue banwang kentang berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg Tepung terigu yang rendah protein.
400 gr Kentang yang tealah di rebus dan dihaluskan.
2 butir telur.
6 siung Bawang merah, yang telah di haluskan.
5 siung Bawang putih, lalu haluskan.
3 sendok makan mentega.
3 cangkir air minum.
1 sendok makan penyedap rasa
Garam secukupnya.

Cara membuat kue bawang kentang

Pertama-tama haluskan kentang lalu campurkan tepung terigu. Lalu aduk hingga merata, gunakan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan plastik untuk mengaduknya.
Setelah tercampur secara merata, selanjutnya masukkan telur, bawang merah, bawang putih, mentega, air minum, bumbu penyedap rasa dan garam lalu aduk lagi adonan hingga tercampur rata dan kalis.
Giling adonannya hingga ketebalannya kira-kira setengah centimeter. Setelah digiling, potong-potong adonannya sesuai bentuk yang diinginkan, biasa berbentukn memanjang seperti stick, seperti keripik atau bulat.
Setelah semua adonan di bentuk, lalu goreng adonan pada minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga benar-benar matang dengan ciri adonan berwarna kuning-kecoklatan.
Jika sudah digoreng lalu angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Membuat kue bawang memang cukup mudah, namun membutuhkan sedikit ketelatenan agar dapat menghasilkan kue bawang yang enak dan renyah. Jika anda ingin mencoba variasi camilan dengan bahan baku kacang, anda bisa membuat camilan kacang bawang. Berikut ini adalah artikel tentang resep kacang bawang Resep Kacang Bawang Empuk.

SELAMAT MENCOBA.