minyak kelapa murni

Penjelasan Ilmiah Manfaat Minyak Kelapa Murni menurut Para Ahli

Kali ini aku masih membahas seputar sejuta manfaat dari kelapa. Selain manfaat dari olahan santan kelapa, kelapa juga dapat diolah menjadi minyak kelapa murni yang sangat berkhasiat bagi kesehatan menurut para ahli. Mau tahu manfaat minyak kelapa murni menurut para ahli? Yuk simak penjelasan ilmiahnya berikut ini.

Kelapa telah melalui banyak perubahan dan evolusi dalam penggunaan maupun fungsi. Salah satunya adalah minyak kelapa murni. Kelapa sering disebut sebagai pohon kehidupan. Mengapa? karena semua unsur dalam kelapa benar-benar dipergunakan untuk keseharian manusia.

Daun kelapa dibuat untuk membangun rumah, kulit kelapa untuk sumber bahan api, batok kelapa dapat digunakan untuk peralatan rumah tangga, dan air kelapa sangat berguna untuk mengatasi dehidrasi, daging kelapa untuk makanan sehari-hari dan juga tidak lupa olahan-olahan dari kreativitas manusia. Oleh karena itu, kelapa sering disebut sebagai pohon kehidupan.

Kelapa memang tidak dapat dipungkiri memiliki berjuta manfaat dalam nutrisi dan kandungannya. Artikel ini akan membahas manfaat minyak kelapa murni menurut para Ahli.

Menurut Amin dalam Jurnal Trends in Food Science & Technology Volume 20 Issue 10 pada tahun 2009, Minyak Kelapa Murni atau Virgin Coconut Oil (VCO) diproduksi melalui wet methode via santan kelapa.

Minyak ini telah terbukti secara ilmiah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti sebagai anti inflamasi, mencegah kerusakan rambut, dan bermanfaat bagi seluruh elemen tubuh. Makanya banyak Ahli Gizi yang sangat merekomendasikan minyak ini daripada minyak kelapa yang biasa.

Ada suatu studi yang meneliti bahwa minyak ini bermanfaat untuk profil lipid bagi wanita di Filippina. Studi itu menyimpulkan bahwa minyak ini menurunkan tingkat kolesterol, lipoprotein, phospholipids pada wanita.

Selain itu, Sebuah studi lain menyimpulkan bahwa konsumsi MCFA yang ada di dalam kandungan minyak ini lebih cepat menurunkan berat badan dibanding dengan minyak kelapa biasa. Studi yang dipublikasi oleh  American Journal of Clinical Nutrition membandingkan pasien yang mengonsumsi minyak ini dan minyak kelapa biasa.

Kali ini, studi yang dilakukan oleh Iranloye & teman-temannya (2013), mengatakan bahwa minyak kelapa murni sangat bermanfaat bagi insulin. Manfaat dari insulin ini adalah untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh dan meningkatkan nutrisi menjadi otot. Dan yang utama adalah menjaga kadar insulin agar kita tetap sehat.

Nah, kali ini benar-benar manfaat yang sangat penting bagi masyarakat saat ini. Saat ini di seluruh dunia sedang mengalami permasalahan penting karena belum ada obat penyembuhnya, yaitu penyakit diabetes. Diabetes menjadi momok menakutkan bagi masyarakat, oleh karena itu dengan mengonsumsi minyak ini dapat menurunkan dan menjaga kadar gula darah agar tetap terhindar dari diabetes.

Selain itu, antioksidan merupakan hal yang penting bagi tubuh. Minyak kelapa murni memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan sangat baik bagi jantung. Hal ini dikarenakan polifenol dalam minyak kelapa murni dapat mengurangi hipertensi yang mengakibatkan serangan jantung. Polifenol mencegah terjadinya pengerasan dinding pembuluh darah.

Hmmm.. ternyata banyak sekali ya manfaat minyak kelapa murni hasil dari studi dan penelitian berbagai ahli. Makin penasaran sama minyak kelapa murni ini. Saat ini banyak beredar minyak kelapa murni namun banyak yang memakai bahan pengawet. Oleh karena itu, sebaiknya kalian bisa buat sendiri minyak kelapa murni.

Cara membuatnya akan aku jelaskan di artikel selanjutnya namun ada baiknya aku kasih kisi-kisi tentang cara membuat minyak kelapa murni agar kalian bisa mempersiapkannya untuk di artikel ku selanjutnya.

Nah, kalian tahu cara mudah membuat minyak kelapa murni? Yup, studi terakhir karya dari teknik mesin dan ahli gizi menciptakan mesin yang mempermudah kita dalam membuat minyak kelapa murni yaitu mesin pemurnian minyak goreng kelapa dan alat penyaring minyak goreng kelapa.

Mesin pemurnian minyak goreng kelapa dan alat penyaring minyak goreng kelapa ini merupakan alat terbarukan yang bisa mempermudah kalian dalam pembuatan minyak kelapa murni.

Dengan melalui proses wet method menggunakan santan kelapa. Pasti kalian sudah tahu kan caranya memproduksi dan membuat santan kelapa sendiri seperti yang di artikel sebelumnya yang sudah kujelaskan.

Nah, setelah kalian membuat santan kelapa segeralah kalian mempersiapkan alat-alat untuk proses pemurnian minyak kelapa murni. Manfaat minyak ini benar-benar bermanfaat lho. Sampai 2016 ini, masih banyak studi tentang minyak ini dilakukan. Beberapa sudah menyimpulkan berbagai hasil sedangkan beberapa masih melakukan studinya.

Minyak ini memang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan bahkan kecantikan. Masih nggak percaya juga? Nantikan artikelku selanjutnya ya. Nah, gimana setelah membaca semua artikel tentang kelapa, makin ingin mendirikan bisnis yang berhubungan dengan kelapa kan?

Maka dari itu, update terus artikel dari aku ya. Banyak yang ingin aku bagikan sama kalian, terutama tentang manfaat minyak kelapa murni ini. So, keep it update guys!