Macam olahan kelapa muda yang sekarang ini akan saya bahas adalah macam-macam olahan yang segar dari kelapa muda baik berupa makanan atau minuman.
Makanan dan minuman ini bisa dengan mudah kalian temukan atau jumpai baik di pinggir jalan kedai maupun restoran besar. Salah satu makanan di bawah juga merupaan termasuk dalam makanan tradisional daerah nusantara.
Kita akan bahas tentang es dan makanan yang berbahan dasar kelapa muda. Selain segar makanan dan minuman kali inni sudah pasti manis dan gurih.
Saat cuaca sedang terik-teriknya, minuman dingin dan menyegarkan memang paling cocok untuk dinikmati. Dibanding minuman dalam kemasan, saya lebih pilih membeli minuman yang ‘alami’, seperti jus dan es campur berisi buah.
Salah satu minuman dingin favorit saya adalah es kelapa muda. Daging kelapa muda yang lembut dan sedikit kenyal sangat nikmat dipadukan dengan air/kuahnya yang manis dan dingin.
Apalagi penjaja es kelapa muda ini sangat mudah ditemukan di mana-mana dan harga yang ditawarkannya juga sangat terjangkau. Jadi, kita bisa dengan mudah menikmatinya kapan pun. Simak yuk selengkapnya berikut, mengenai apa saja macam olahan kelapa muda.
Macam Olahan Kelapa Muda :
1. Es kelapa muda
Es kelapa muda merupakan olahan kelapa muda yang paling simpel sekaligus paling banyak digemari. Cara penyajiannya sederhana, daging kelapa muda yang sudah dikeruk beserta airnya dicampur dengan gula, air, dan juga es batu.
Meskipun sangat sederhana, namun rasa dari es kelapa muda ini sangat nikmat. Apalagi jika gula yang digunakan adalah gula merah. Dijamin deh satu gelas saja tidak cukup! Daging kelapa muda yang sudah dikeruk juga biasa ditambahkan dalam minuman dingin lainnya yang tak kalah segar, seperti es teler dan es oyen.
2. Puding kelapa muda
Jika anda bosan dengan rasa puding yang itu-itu saja, maka anda wajib mencoba puding kelapa muda ini.Cara membuatnya hampir sama dengan puding yang biasa, hanya saja air putih diganti dengan air kelapa muda ditambah dengan serutan kelapa muda.
Bisa juga kalian tambahkan sirup cocopandan agar selain warna nya jadi lebih menarrik juga agar rasa nya lebih manis. Sensasi kenyal, gurih, dan manis dari puding kelapa muda ini pasti sulit ditolak. Sajikan dalam keadaan dingin agar lebih nikmat.
3. Klapertart
Klapertart merupakan kue khas Manado yang sudah sangat terkenal lho. wajar saja, rasa klapertart memang sangat nikmat dan istimewa.
Campuran antara daging kelapa muda, tepung terigu, susu, telur, dan mentega menghasilkan rasa klapertart yang sangat gurih dan bertekstur. Anda bisa pilih sesuai selera: klapertart panggang yang teksturnya padat atau klapertart tanpa dipanggang yang teskturnya lembut seperti custard.
4. Ice cream
Siapa sih yang tidak suka ice cream? Kudapan dingin aneka rasa yang satu itu digemari nyaris semua kalangan.
Selama ini, rasa ice cream tidak jauh dari vanila, coklat, dan buah-buahan. Lalu bagaimana dengan ice cream rasa kelapa? Sensasi dingin, manis, dan menyegarkan dari es krim yang berpadu dengan manis dan gurihnya daging kelapa pasti bisa membuat hari anda menjadi lebih menyenangkan.
5. Pancake
Ternyata, daging kelapa muda juga cocok lho dicampurkan ke dalam pancake. Anda cukup membuat adonan pancake seperti biasa, lalu tambahkan potongan kelapa muda.
Pancake kelapa muda ini sangat cocok anda hidangkan sebagai menu sarapan untuk keluarga tercinta. Karena selain bisa memperkaya rasa pancake, penambahan kelapa muda juga bisa menambah nilai gizi pada pancake anda.
Nah dari sekian yang saya jabarkan tentang macam olahan kelapa muda kalian pasti juga ingin tahu kan tentang makanan dan minumn ini. Pasti bikin ngiler.
Untuk resep kalian bisa cari di google atau kalau kalian ingin praktis bisa langsung beli aja. Atau kalu lagi tidak ingin keluar rumah juga bisa aja pesen ya kaan gayss. Jaman skarang kita sudah di mudahkan untuk itu harus kita manfaatkan sebaik mungkin.
oke sekian saja dari saya cukup sampai sini dulu ya teman-teman. Akan saya lanjutkan lagi pada artikel sselanjutanya oke. Terimakasih.