kandungan minyak kelapa murni

Ini Dia Rahasia Kandungan Minyak Kelapa Murni Yang Berkhasiat Untuk Kesehatan

Sudah 4000 tahun menurut catatan sejarah buah kelapa digunakan sebagai bahan makanan dan kesehatan. Penelitian yang terus dilakukan menghasilkan fakta-fakta bahwa buah kelapa memang sangat bermanfaat tanpa efek samping jika diolah secara alami. Rahasia kandungan minyak kelapa murni pun mulai terungkap.

Pohon kelapa selalu dijadikan sebagai simbol pohon kehidupan dan sumber daya berkelanjutan di tiap-tiap budaya di daerah tropis.

Bagian penting pohon kelapa yakni, buah kelapa, daging kelapa, air kelapa dan olahan seperti santan dan tentunya kandungan minyak kelapa murni yang memiliki khasiat bagi kesehatan.

Minyak kelapa murni merupakan olahan daging kelapa yang belakangan ini sangat digemari banyak orang. Kandungan minyak kelapa murni terbukti berkhasiat bagi kesehatan. Rahasianya adalah kandungan minyak kelapa murni yang alami tidak memiliki efek samping sama sekali.

Kandungan minyak kelapa murni bebas dari transfatty acid (TFA) atas asam lemak-trans yang mengakibatkan proses hidrogenasi.

Menurut Darmoyuwono (2006), minyak kelapa murni memiliki sifat kimia-fisis antara lain:

  • Penampakan: tidak berwarna, Kristal seperti jarum.
  • Aroma: Sedikit berbau asam dicampur bau caramel.
  • Kelarutan: Senyawa tidak larut dalam air, namun larut dengan alkohol.
  • Berat jenis: 0,883 pada suhu 20*c.
  • pH: Tidak dapat diukur, karena tidak larut dalam air.
  • Persentasi penguapan: Senyawa tidak menguap pada suhu 21*c
  • Titik cair: 20-25*c
  • Titik didih: 225*c
  • Kerapatan udara: 6.91
  • mmHg: 1 pada suhu 121*c
  • Kecepatan penguapan: Tidak diketahui

Itulah bentuk kimia-fisis dari minyak kelapa murni. Nah untuk kandungan minyak kelapa murni yang berkhasiat adalah asam lemak rantai sedang yang mudah dicerna dan dioksidasi oleh tubuh sehingga terhindar dari penimbunan di dalam tubuh.

Kandungan minyak kelapa murni yang berkhasiat lainnya adalah kandungan antioksidan yang sangat tinggi seperti tokoferol dan betakaroten. Kandungan ini berfungsi untuk mencegah penuaan dini dan menjaga vitalitas tubuh.

Hal utama dalam kandungan minyak kelapa murni adalah asam lemak jenuh sekitar 90% dan asam lemak tak jenuh sekitar 10%. Kandungan asam lemak jenuh minyak kelapa murni didominasi oleh asam laurat.

Menurut Wardani (2007), kandungan minyak kelapa murni lainnya adalah kandungan asam laurat sekitar 53% dan asam kaprilat 7%. Kedua kandungan ini merupakan asam lemak rantai sedang yang di artikel sebelumnya disebut dengan MCFA atau Medium Chain Fatty Acid.

Nah, kandungan – kandungan minyak kelapa murni tersebut merupakan sumber khasiat dari minyak kelapa murni. Khasiatnya bukan main lho guys, bayangkan saja 4000 tahun sudah manusia khususnya yang di wilayah tropis menggunakan kelapa.

Antioksidan yang tinggi membuat manusia terhindar dari penuaan dini, dan menjaga sel-sel tubuh tetap terawat dan muda. Juga kandungan minyak kelapam murni yang penting lainnya adalah asam lemakĀ  rantai sedang yang mudah dicerna sehingga kolesterol kita tetap terjaga dan terhindar dari diabetes.

Pesatnya informasi tentang kandungan minyak kelapa murni ini membuat banyak orang mulai mencari dan membuat minyak kelapa murni karena memang terbukti khasiatnya.

Untuk menghindari penyakit dan memaksimalkan nutrisi kandungan minyak kelapa murni, haruslah minyak yang alami tanpa bahan pengawet. Oleh karena itu, peneliti menganjurkan membuatnya sendiri atau membeli dengan yang memiliki sertifikasi dari badan kesehatan.

Kalian bisa mengupdate terus website ini untuk cara membuat minyak kelapa murni, karena artikel selanjutnya aku akan kasih tips bagaimana sih membuat minyak kelapa murni yang alami tanpa bahan pengawet.

Oleh karena itu, kalian sekarang bisa menyiapkan peralatan membuatnya. Untuk mudahnya, kalian bisa menggunakan mesin pemurnian minyak goreng kelapa dan alat penyaring minyak goreng kelapa. Mengapa menggunakan mesin ini? Tentunya, selain lebih mudah dan simple khasiatnya lebih maksimal.

Mesin ini sangat hemat listrik dan juga cocok untuk dipakai pribadi di rumah. So guys, siapkan dari sekarang ya dan update terus artikel dari aku! Semangat sehat dengan kandungan minyak kelapa murni.