Hallo semua, pembahasan k ali ini kita akan membahas cara menggoreng mete renyah serta tentang bagaimana proses penggorengan dan bahan yang dipesan. Nah kacang mete juga termasuk kacang yang semasa-masa dijadikan sebagai makanan ringan. Siapa yang menduga ternyata kacang mete memiliki banyak rasa yang khas di miliki.
Apa itu Kacang Mete
Kacang mete juga biasa disebut kacang mede atau sering di sebut dengan kacang mente. Kacang mete sebenarnya bukan kacang, melainkan biji dari buah jambu mete
Cara mengolah kacang mete yang masih mentah bisa dimasak dengan cara digoreng atau mentah juga bisa dipanggang Jika tidak ada oven, menggoreng kacang mete merupakan cara termudah untuk menikmatinya.
Jika sebenarnya yang menjadi salah satu penyebab campuran lemak berlilin yang sebagian besar diproduksi pada organ hati.
Cara Menggoreng Mete Renyah
1. Pilih Kacang Mete yang Berkualitas
Sebelum masuk ke cara mengolah kacang mete yang masih mentah yaitu beli kacang mete yang memiliki kualitas bagus sebelum membeli, memiliki bentuk yang tidak berjamur, tidak berbau, tidak berrongga-rongga dan memiliki warna putih kecokelatan.
2. Rendam Kacang Mete dengan Menggunakan Air Garam
Cara mengolah kacang mete yang masih mentah yaitu harus direndam terlebih dahulu. Metode perendaman dapat membantu menghilangkan getah yang terdapat pada kacang mete.
3.Gunakan Minyak Goreng dengan Jumlah Banyak
Cara mengolah kacang mete yang masih mentah yaitu menggunakan minyak goreng dengan jumlah banyak merata dan sempurna kamu harus ikutin cara-cara yang dijelaskan pada kalimat berikut.
Kemudian, saat proses penggorengan, gunakan api sedang dan tetap diaduk perlahan agar tidak mudah gosong.
4. Tiriskan Kacang Mete yang Sudah Matang
Jangan lupa untuk langsung diangkat, dikeringkan dengan cara diangin-anginkan,jauhkan dari segala panas. Maka dari itu sebabnya setelah diangkat dari penggorengan, panas dari kacang mete masih berlangsung dalam mengolah kacang mete.
5. Simpan Kacang Mete di Wadah
Akan tetapi untuk menjaga kerenyahan kacang mete, simpan dalam wadah kedap udara. Tentu kamu bisa memakan dan nyemil-nyemil sesuai yang kamu mau, tanpa khawatir melempem
Cara mengolah kacang mete yang masih mentah memerlukan kehati-hatian dalam mengolahnya. Oleh sebab itu biasanya jika tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit.
Sebenarnya sangat mudah dalam cara menggoreng mete renyah, di dalam kacang mete juga terdapat manfaat yang terkandung di dalamnya. Simak penjelasan di bawah ini!
Manfaat Dari Kacang Mete
Kira-kira apa saja manfaat kacang mete untuk kesehatan? Berikut ulasannya:
1. Menjaga Kesehatan Tulang.
Dalam 100 gram kacang mete tercatat kurang lebih 45 mg kalsium. Sehingga, sangat baik untuk kesehatan tulang.
2. Menjaga Berat Badan.
Penyebabnya adalah protein dan juga serat yang tekandung di kacang mete dapat membuat kenyang lebih lama. Karena kandungan kalorinya yang tinggi, jadi kacang mete hanya dikonsumsi sebagai makanan ringan.
3. Mata Pelindung.
komposisi bagaikan dua karotenoid yang memiliki kekuatan antioksidan dan lutein yang terkandung pada kacang mete. Berkhasiat dalam melindungi mata dari risiko gangguan mata, termasuk katarak.
4. Menjaga Kesehatan Jantung.
Memakan kacang mete secara konstan dapat menjaga kesehatan jantung. Kacang mete mengandung banyak akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Dua komponen ini memiliki penurunan kadar kolesterol yang tinggi.
Kandungannya yaitu ada berbagai vitamin E, vitamin B6, kalium, dan asam folat. Takaran LDL dan trigliserida yang umum mampu menurunkan risiko penyakit semacam stroke dan jantung.
5. Sebagai Sumber Energi
Kacang mete mengarah pada berbagai rupa kacang-kacangan lainnya yang kaya akan kalori dan lemak baik. Ketika 30 gram kacang mete, tertera sekitar kurang lebih 150 kalori dan 12 gram lemak.
Dua zat makanan ini yakni sumber energi tubuh. Kacang mete juga meliputi B6, vitamin E, zat besi, dan protein, yang bermanfaat membantu tubuh tidak mudah lelah.
6. Membantu Pertumbuhan Rambut Sehat
Kacang mete menyimpan mineral alami yang dapat membantu mewujudkannya rambut lebat dan hitam berkilau.
7. Mencegah Batu Empedu.
Mengkonsumsi kacang mete secara rutin juga dapat menghilangkan risiko terbentuknya batu empedu. Batu penting kondisi yang ditandai dengan sakit perut akibat terbentuknya batu di dalam kantungnya.
Itulah beberapa cara menggoreng mete renyah yang bisa anda lakukan sendiri di rumah. Selain mudah untuk diolah, kacang mete juga memiliki beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba.