cara membuat vco agar tidak tengik

Cara Membuat VCO Agar Tidak Tengik dan Tahan Lama

Membiasakan diri untuk hidup sehat memang penting. Selain olahraga yang teratur, makanan yang diolah dengan bahan yang alami juga akan meminimalisir risiko terkena penyakit – penyakit yang berbahaya. Namun karena dibuat dengan bahan alami sering kali berbau tidak sedap atau tengik. Pada artikel kali ini akan membahas cara membuat VCO agar tidak tengik dan tahan lama.

Virgin Coconut Oil

VCO (virgin coconut oil) merupakan minyak yang terbuat dari daging kelapa segar yang telah diektraksi. Cara membuat minyak virgin coconut oil ini juga memiliki banyak variasi, ada yang tanpa menggunakan pemanas, menggunakan pemanas, dan baru-baru ditemukan cara spontan yang diklaim dapat meminimalisir bau tengik.

Cara Membuat VCO Agar Tidak Tengik

Metode pengolahan VCO spontan ini ditemuakan oleh Dosen Unversitas Gajah Mada yakni Ibu Ani Setyopratiwi. Beliau menyampaikan kunci keberhasilan dalam pembuatan VCO yang tidak berbau tengik ditentukan oleh dua hal. Pertama, kelapa harus cukup tua dan kering, tetapi masih dalam kondisi segar atau kering di pohon. Kedua, terletak pada metode pemisahan minyak dari santan.

Untuk Langkah dan bahannya sendiri sebetulnya sama dengan membuat minyak virgin coconut oil yang tanpa menggunakan bahan lain serta tidak dilakukan proses pemanasan. Hanya saja seperti yang sudah di jelaskan diatas, yang perlu diperhatikan adalah pemilihan bahan dan pada metode pemisahan minyak dan santannya.

1. Cara Membuat VCO Agar Tidak Tengik

Alat dan Bahan :

  • Daging kelapa tua yang kering dan segar
  • Air secukupnya
  • Wadah
  • Sendok
  • Plastik bening
  • Pemarut
  • Sedotan plastik
  • Kapas / tissue
  • Botol

Cara Membuat VCO Agar Tidak Tengik:

  1. Pertama-tama parut daging kelapa terlebih dahulu sampai halus.
  2. Kemudian peras hasil parutan daging kelapa hingga menjadi santan (bisa juga tambahkan air sedikit agar santan yang keluar lebih banyak).
  3. Selanjutnya, masukkan santan ke kantong plastic.
  4. Setelahnya, diamkan dulu selama 1-2 jam hingga terbentuk 2 lapisan, yakni santan di atas dan air di bawah.
  5. Setelah terpisah menjadi 2 lapisan, lubangi bagian bawah plastic dengan sedotan agar air terpisah dan terbuang
  6. Selanjutnya, tuangkan santan kental yang sudah terpisah dengan air ke wadah plastic.
  7. Tutup rapat wadah berisi santan kental tadi dan simpan di suhu ruang yang tidak terkena sinar matahari selama 24 jam
  8. Setelah didiamkan selama 24 jam akan terbentuk tiga lapisan, yakni minyak virgin coconut oil (atas), santan (tengah), air (bawah)
  9. Yang terakhir sendok minyak untuk dituang ke botol yang telah dilapisi kain bersih atau tisu tanpa parfum untuk memisahkan minyak dan santan.

Jika pemilihan bahan sudah tepat dan penyaringannya juga pas minyak virgin coconut oil buatan sendiri tersebut akan menghsilkan bau yang harum dan tidak gampang tengik. Dengan syarat harus ditempatkan pada wadah yang ditutup rapat untuk mencegah masuknya bakteri yang dapat merusak kualitas dan kandungan dari virgin coconut oil tersebut.

Baca Juga : Cara Membuat Lulur Kopi Tanpa Campuran

Manfaat VCO Bagi Kesehatan

1. Dapat Menangkal Bakteri dan Virus

Manfaat pertama adalah minyak virgin coconut oil ini dapat melindungi tubuh dari berbagai macam ancaman penyakit. Seperti yang sudah kita ketahui, penyakit dapat bersumber dari berbagai patogen seperti bakteri, kuman, hingga virus yang tersebar di berbagai macam media.

Nah, virgin coconut oil diduga memiliki kandungan asam laurat sebanyak 50 persen dari asam lemak di dalamnya. Asam laurat ini yang berperan besar karena memiliki sifat anti-bakteri, anti-inflamasi, serta anti-virus yang dapat membantu tubuh untuk melawan sumber berbagai penyakit yang mematikan.

2. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut

Selanjutnya yang tak kalah penting, virgin coconut oil dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut. Efek yang diperoleh ketika menggunakan virgin coconut oil ini adalah melembabkan bagian kulit atau rambut. Siapapun orangnya pasti bahagia memiliki rambut dan kulit yang sehat.

Mengonsumsi minyak virgin coconut oil sebagai bahan pelengkap saat memasak juga akan berdampak pada kulit dan rambut. Karena minyak virgin coconut oil ini dapat meningkatkan kadar air dalam tubuh hingga mengurangi gejala – gejala eksim penyebab kulit kusam dan gelap.

3. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Manfaat virgin coconut oil selanjutnya yakni dapat meningkatkan kesehatan dan kelancaran pada pencernaan. Minyak virgin coconut oil sendiri memang diketahui dapat membantu tubuh untuk menyerap berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti kalsium, vitamin, dan magnesium.

Selain daripada itu, minyak kelapa juga telah terbukti meningkatkan bakteri baik dengan cara menghancurkan bakteri jahat di dalam usus. Oleh karena itu, pencernaan dapat melakukan tugasnya secara maksimal untuk menyerap berbagai nutrisi yang masuk dalam tubuh.

4. Mampu Mencegah Penyakit Jantung

Di dasari dari penelitian terhadap sebagian besar orang di dataran Pasifik Selatan yang menjadikan minyak kelapa atau virgin coconut oil sebagai bagian dari pola makan, menunjukkan hasil yang luar biasa. Masyarakat yang mengkonsumsi virgin coconut oil dengan rutin dapat hidup lebih lama dengan jantung yang sehat.

Hal ini terjadi karena 60 persen energi yang diperlukan tak lain berasal dari kalori minyak kelapa yang dikonsumsi. Nah, dengan mengonsumsi kelapa yang di dalamnya mengandung minyak, tubuh dengan cepat mendapatkan banyak energi yang dibutuhkan tubuh.

5. Dapat Meningkatkan Stamina

Manfaat virgin coconut oil yang selanjutnya yaitu dapat meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh dengan cepat. Karena virgin coconut oil dapat dengan gampangnya diserap oleh tubuh sehingga menghasilkan energi dan daya tahan tubuh yang cukup banyak.

Penyimpanan banyak energi dalam tubuh, dapat menunjang tubuh untuk menjalankan berbagai macam aktivitas lebih lama dan efisien, tanpa cepat merasa kelelahan yang berlebihan. Nah cara mendapatkan asupan nutrisi yang berkala, kalian perlu mencampurkan madu, virgin coconut oil, dan biji chia.

6. Mampu Mencegah Obesitas

Data dari sebuah penelitian mengemukakan bahwa sejumlah wanita yang mengonsumsi virgin coconut oil secara rutin disebut akan mengalami penurunan lemak pada bagian abdomen secara signifikan. Hal tersebut dikarena kandungan dari virgin coconut oil yang tinggi lemak baik serta rendah kalori.

Situasi ini menyebabkan jaringan asam lemak medium dalam virgin coconut oil secara cepat justru mengubah lemak menjadi energi bagi tubuh. Hal tersebut merangsang proses metabolisme tubuh menjadi semakin meningkat drastis.

7. Membantu Menjaga Kadar Kolesterol Dalam Tubuh

Terakhir manfaat yang didapatkan dari virgin coconut oil yang adalah dapat mengkondisikan kadar kolesterol dalam tubuh agar tetap stabil. Bahaya penumpukan kolesterol dan lemak jahat di dalam tubuh menjadi penyebab utama dari gangguan pada tekanan darah serta penyakit jantung.

Dengan virgin coconut oil yang mampu mengubah lemak yang terkandung di dalamnya menjadi energi, akan menjadi solusi yang tepat untu menghindarkan adanya penumpukan kolesterol dan lemak jahat berlebih di dalam tubuh. Sehingga kadar kolesterol dalam tubuh dapat terkontrol dengan baik.

Nah, seperti itulah cara membuat VCO agar tidak tengik dan tahan lama. Serta dengan beberapa manfaat yang terkandung pada VCO bagi kesehatan tubuh ketika digunakan. Yang terekhir, semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca