Bagaimana cara membuat pisang sale goreng gurih dan crispy yang enak memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita ?
Terdapat beberapa indikator yang mempengaruhi kualitas dari rasa pisang goreng, mulai dari pemilihan bahan baku hingga cara pengelolaan dan penyajiannya.
Anda tidak perlu khawatir jika ingin tahu cara membuat pisang sale goreng yang enak dimanapun Anda berada, karena jika tahu triknya, sajian ini bisa menjadi suguhan yang sangat istimewa.
Tips Cara Membuat Pisang Sale Goreng Gurih dan Crispy
Resep pisang sale goreng yang bikin sale pisang lebih garing dan enak. Ada banyak sekali jenis olahan pisang di Indonesia, salah satunya adalah pisang sale. Sale pisang terdapat beberapa item diantaranya mulai dari sale pisang basah, sale pisang kering, sale pisang goreng dan lain-lain.
Nah kali ini kita akan mencoba,cara membuat pisang sale goreng gurih dan crispy. Tetap dengan bahan-bahan sederhana, hidangan ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan keluarga Anda.
Anda bisa memasak sale pisang goreng menggunakan beberapa jenis bahan dan step langkah memasak. Berikut cara menyiapkan hidangannya.
Bahan Memasak Pisang Sale Goreng Gurih dan Crispy :
- Siapkan 10 pisang kepok matang
- Ambil bahan pewarna
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sendok makan tepung beras.
- Ambil air secukupnya
Cara Membuat Pisang Sale Goreng Gurih dan Crispy :
- Kupas pisang, potong pisang menjadi 2 atau 3 bagian susun di tampah,, jemur di bawah sinar matahari.
- Jika cuaca cukup panas, cukup jemur selama 2 hari. Tapi kalau agak mendung bisa 3 hari, dan ingat untuk membaliknya setiap hari agar tetap kering atau boleh menggunakan alat pengering.
- Sebarkan pisang di atas loyang selama 3-4 hari.
- Panggang pada suhu 100 derajat selama 25 menit.
- Siapkan pewarna yang tidak terlalu encer, hindari penggunaan gula dan garam karena selai pisang nantinya akan terasa manis dan gurih.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng yang cukup banyak, saat sale pisang hampir kecoklatan, kecilkan api menjadi sedang.
- Celupkan pisang ke dalam saus jika ingin menggunakan, kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan kemudian angkat serta tiriskan tunggu sampai ada dingin segar di dalam toples.
Tips lain Cara Membuat Pisang Sale Goreng Gurih dan Crispy
Olahan pisang dengan cara membuat sale pisang goreng gurih dan crispy adalah salah satu gorengan yang paling umum di Indonesia. Makanan jenis ini sangat mudah ditemukan di pinggir jalan menuju sebuah restoran.
Sale pisang goreng sering didapatkan di berbagai tempat, seperti pusat oleh-oleh, warung makan, dan pedagang kaki lima. Celupkan pisang ke dalam adonan topping, lalu goreng hingga empuk serta goreng pisang hingga kecoklatan.
Pisang kering umumnya tersedia untuk dijual, kemudian sale pisang digoreng dalam campuran tepung. Kualitas sale pisang dapat dinilai dari warna, rasa, bau, elastisitas, dan umur simpan.
Sale pisang goreng merupakan salah satu makanan pokok Indonesia dan terus merevitalisasi persaingan di industri kuliner baik di dalam negeri maupun di luar negeri.
itulah artikel tentang cara membuat pisang sale goreng gurih dan crispy semoga tulisan ini bisa menjadi motivasi dan selamat mencoba.