mie pangsit

CARA MEMBUAT MIE PANGSIT YANG SEHAT DAN HOMEMADE

Halo teman-teman, dalam artikel ini saya akan membagikan cara membuat pangsit yang sehat dan homemade.

mie pangsit

Bahan Pembuatan Mie Pangsit

  • Mie Pangsit 250gr
  • Bawang putih 3 butir
  • serre 4 batang
  • Daun bawang 200 gr
  • Krupuk Pangsit
  • Sawi Hijau
  • Air setengah liter
  • Pala 1 buah
  • Ayam potong kecil 250 gr
  • Minyak wijen 2 sdt
  • Garam
  • Jahe 2 ruas
  • Bawang merah 3 butir
  • Ketumbar 1 sdt
  • Merica 1/2 sdt
  • Daun salam 3 lembar
  • Kaldu ayam
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Kemiri 4 butir

Cara Membuat Mie Pangsit

  1. Ambil daging ayam
  2. Cuci sampai bersih
  3. potong ayam kecil-kecil
  4. Potong daun bawang
  5. haluskan bawang putih, merah, pala, merica, kemiri dan jahe.
  6. Tumis sampai harum
  7. Tambahkan sedikit air
  8. Tambahkan ayam dan daun bawang, serei, garam dan jeruk manis
  9. Tunggu sampai air berkurang
  10. Masak mie dan sawi
  11. Tuangkan minyak kedalam mangkok
  12. Tambah minyak wijen dan aduk sampai merata
  13. kasih kaldu ayam
  14. Tambah kerupuk

Peluang Usaha Mie Pangsit

1. Riset Produk

Kalian harus mempunyai produk yang unggul, baik dari segi rasa dan tampilan. Sehingga sebelum terjun lebih jauh dalam usaha mie pangsit, sebaiknya kalian melakukan riset untuk menemukan rumusan produk mie pangsit yang khas dan unik.

2. Plan Bisnis

Jika kalian ingin mempunyai bisnis jangka panjang, maka plan bisnis ini adalah sebagai kewajiban.

3. Persiapan Modal

Kalian dapat mencari modal dari berbagai sumber, biasanya modal berasal dari : tabungan pribadi, penjualan aset, pinjam ke saudara atau teman dan juga pegadaian.

4. Lokasi

Carilah lokasi yang sesuai dengan target yang kalian rencanakan dalam plan bisnis. Pilihlah lokasi yang strategis. Jika tidak bisa kalian mendapat tempat yang strategis, kalian punya strategi jitu agar konsumen mau datang ke warung kalian.

5. Peralatan

Dalam peluang usaha ini peralatan yang kalian perlu siapkan adalah peralatan masak yang meliputi : Kompor gas yang lengkap regulatornya, selang, dan tabung gas, peralatan masak lainnya, gerobak, tenda, meja kerja, peralatan makan, dan jugapapan nama.

Hambatan Dalam Menjalankan Usaha Mie Pangsit

1.Bahan Baku

Yang namanya bisnis, kadang ramai dan juga kadang sepi. Ini menyebabkan kalian kehilangan omset.

2. Konsisten

Menjaga konsisten tidak mudah. Kalian harus menjaga konsistensi dari mie pangsit dan konsistensi layanan terhadap pelanggan.  Kehilangan konsistensi artinya sama dengan kehilangan pelanggan.

Strategi Bisnis Mie Pangsit

1. Strategi Produk

Memiliki produk yang bagus dan unggul bukan berarti kalian harus mempunya cafe atau resto. produk yang unggul bisa juga memiliki cita rasa yang enak, memiliki cara penyajian yang unik dll.

2. Strategi Marketing

Yang harus kalian kuasai adalah daerah sekitar, bila perlu buat poster untuk mengenalkan usaha anda. Buat program yang menarik seperti : diskon dengan persyaratan tertentu.

3. Strategi Keuangan

Karena umumnya pelaku usaha mie pangsit menjalaninya dengan usaha rumahan, maka selain mencatat laporan keuangan, kalian harus memisahkan secara nyata antara uang usaha dengan uang rumah tangga.

Dalam artikel ini saya akan membagikan satu artikel cara membuat kerupuk tahu bulat . Semoga bermanfaat.