Info Aneka Usaha Anda

Ragam Info Peluang Usaha Anda

Cara Bikin Emping Jengkol Yang Gurih dan Pedas Manis

11.24.2020 by Ridho //

Jengkol memiliki bau yang khas sama seperti dengan petai. Selain memiliki bau yang kha buah yang satu ini apabila dikonsumsi juga akan mempengaruhi bau urine. Namun meskipun bau dari jengkol yang begitu menyengat banyak masyarakat yang menyukai bahan makanan yang satu ini.kali ini kita akan membuat bagaimana cara bikin emping jengkol yang gurih.

Cara Bikin Emping Jengkol

 

Apabila jengkol diolah dengan benar maka bau dari jengkol akan hilang selain itu rasa yang begitu gurih membuat jengkol banyak diolah dengan berbagai masakan. Perpaduan bumbu rempah yang dipadu padankan dengan jengkol yang gurih akan menghasilkan masakan yang begitu nikmat.

Bahan:

  • 500 gram jengkol tua
  • 1 sendok teh garam
  • 1 liter minyak sayur

Cara Membuat Emping Jengkol:

  1. Jengkol dibelah 2, rendam air dibaskom semalaman. Sampai kulit nya terlepas. Tiriskan airnya.
  2. Goreng jengkol dengan minyak sampai 1/2 matang. Angkat taro dibaskom, beri garam, aduk2, dinginkan.
  3. Siapkan plastik, oles sedikit minyak, ambil 1 jengkol, pipihkan dengan batu atau palu, sampai melebar dan tdk pecah. Susun ditampah, jemur bolak balik hingga kering.
  4. Siapkan minyak, setelah panas, kecilkan api. Goreng keripik jengkol bolak balik, segera angkat. Karana cpt hangus. Simpan ditoples. Sajikan keripik dengan sambel terasi lebih nikmat.

Demikian tadi resep Emping Jengkol yang enak banget dan bebas dari bau jengkol yang menyengat. Semoga resep diatas bermanfaat. Selamat mencoba. Yuk, baca juga Emping jagung

Manfaat Jengkol Bagi Tubuh

Dalam 100 gram jengkol terdapat 133 kkal energi, 23.3 gram protein, 20.7 gram karbohidrat, 240 SI Vitamin A, 0.7 mg Vitamin B, 80 mg Vitamin C, 166.67 mg Fosfor, 140 mg Kalsium, 4.7 mg Zat Besi, dan 49.5 gram Air.

Dengan berbagai kandungan gizi, jengkol dipercaya ampuh mencegah dan mengobati diabetes, menjaga kesehatan jantung, dan menurunkan kadar gula.

Meski jengkol bermanfaat bagi kesehatan tubuh, jengkol tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Pertama karena di dalam jengkol terkandung asam jengkolat yang tinggi sehingga dapat menyebabkan penumpukan kristal pada saluran urin yang kemudian dikenal dengan istilah “jengkolan”.

Biasanya seseorang yang mengalami jengkolan akan merasakan nyeri pada perut, muntah-muntah, nyeri saat buang air kecil, urin keluar sedikit, urin berdarah, pada urin terdapat titik putih seperti tepung, bahkan urin tidak keluar sama sekali.

Alasan kedua adalah bau jengkol yang sebenarnya tidak menyengat, namun setelah dikonsumsi akan menyebabkan bau nafas dan bau urine tidak sedap.

Categories // Uncategorized Tags // emping, emping jagung, emping jenkol, emping melijo, jengkol, kerupk jengkol, kerupuk, kerupuk melinjo, melinjo, proses pembuatan emping jagung

Postingan Baru

  • Cara Membuat Keripik Jagung Pedas Manis
  • Cara Buat Emping Jagung Manual Yang Simpel Dan Mudah
  • Resep Membuat Emping Melinjo Pedas Manis Simpel Dan Praktis
  • Cara Bikin Emping Jengkol Yang Gurih dan Pedas Manis
  • Menentukan Pemasaran Online yang Efektif
  • Fungsi Media Promosi untuk Pemasaran Online
  • Strategi Iklan Online yang Mampu Meningkatkan Profit
  • Pemasaran Bisnis Online dengan Situs E-Commerce

Archives

  • November 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • November 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • November 2017
  • October 2017
  • August 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016

Categories

  • anime
  • Arsip
  • Bakso
  • Bank
  • bawang
  • bawang merah
  • Bumbu
  • Camilan Sehat
  • Cara membuat abon
  • cara mengecilkan paha
  • Cengkeh
  • Coklat
  • Dodol
  • Dokumen
  • Es Krim
  • Gulali
  • Investasi
  • Jagung
  • jus
  • Kerajinan Bambu
  • Keripik Sayur dan Buah
  • kopi
  • manfaat santan kelapa
  • Menabung
  • mie
  • minyak kelapa murni
  • olahan bawang
  • Pakan Ternak
  • Pelet
  • Peluang Usaha
  • Pisang
  • plastik
  • popcorn
  • puasa
  • pupuk
  • Saham
  • seblak
  • Tempe
  • Uncategorized

Meta

  • Log in
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.org

Copyright © 2021 · Modern Studio Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in