alat pemotong kentaang stick manual

Alat Pemotong Kentang Stick Manual Yang Prakis

Alat Pemotong Kentang Stick Manual adalah sebuah alah pemotong dengan praktis dan tidak memakan waktu yang lama. Alat ini juga dapat kita dapat kan di toko mana saja.

Suatu alat yang sangat apik dan cangik ini  dapat kita gunakan saat kita sedang memotong kentang. Sealain itu alat ini haraga nya sangat terjakau dan dapat kita miliki.

Pemotong kentang

alat pemotong kentaang stick manual

 

Dalam konteks pemesinan, alat pemotong adalah alat yang digunakan untuk menghilangkan bahan benda kerja dengan cara deformasi geser. Pemotongan dapat dilakukan dengan alat titik tunggal atau banyak titik.

Alat titik tunggal digunakan dalam memutar, membentuk, merencanakan dan operasi serupa, dan menghilangkan bahan dengan menggunakan satu ujung tombak. Alat-alat penggilingan dan pengeboran seringkali merupakan alat multipoint. Alat gerinda juga merupakan alat multi titik. Setiap butiran fungsi abrasif sebagai ujung tombak mikroskopis titik tunggal, dan mengiris chip kecil.

Bahan alat pemotong harus digunakan untuk mengurangi panas yang dihasilkan dalam proses pemotongan logam. Juga, pahat harus memiliki geometri tertentu, dengan sudut yang dirancang sedemikian rupa sehingga ujung tombak dapat diseret pada permukaan benda kerja.

Sudut pemotongan juga penting, lebar lebar, jumlah seruling atau gigi, dan ukuran margin. Agar memiliki masa kerja yang panjang, semua hal di atas harus dioptimalkan, ditambah kecepatan dan umpan saat alat dijalankan.

Spesifikasi Alat Pemotong Kentang Stick VGC J300 :

Energi Yang Digunakan : Listrik.
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1500 Watt.
Kapasitas Pemrosesan : 1000 Kg / Jam.
Berat Mesin : 105 Kg.
Dimensi Mesin : 715 mm x 565 mm x 900 mm.

Canggih

Ujung tombak dari alat pemotong sangat penting untuk kinerja proses pemotongan. Fitur utama ujung tombak adalah:

bentuk ujung tombak: jari-jari atau air terjun atau terompet.
sudut tajam (sudut bebas dan sudut menyapu)
bentuk dan ukuran chamfer
Pengukuran ujung tombak dilakukan menggunakan instrumen taktil atau instrumen menggunakan variasi fokus. Untuk menghitung ujung tombak, parameter berikut digunakan:

radius cutting edge untuk tepi simetris
cutting edge ellipse axis untuk asimetris edge.
faktor K, ini adalah hubungan antara Sγ dan Sα. Ini juga dapat dihitung dengan rasio dua sumbu elips. Faktor ini menggambarkan bentuk ujung tombak.
3 sudut: sudut clearance, sudut irisan, sudut rake (chipping)
Atau
panjang dan orientasi bevel

profil terdepan dengan parameter
Salah satu parameter canggih yang paling penting adalah faktor K. Ini menentukan bentuk ujung tombak. 1 berarti ujung tombak yang simetris. Jika nilainya lebih kecil bentuknya disebut air terjun. Jika nilainya lebih besar dari 1 itu disebut trompete.

Tergantung pada bahan potong, laju umpan dan faktor-faktor pengaruh lainnya, sebuah alat pemotong dengan faktor K optimal harus digunakan.

Keunggulan Alat Pemotong Kentang

  • Material Stainless Steel Anti Karat
  • Menggunakan Energi listrik
  • Sangat Mudah Pengopersianya
  • Mudah Dibersihkan
  • Hemat
  • Aman
  • Cepat
  • Higienis
  • Efektif
  • Efisien

Cara Kerja Alat Pemotong Kentang Stick

Alat Pemotong Kentang Stick akan bekerja dengan metode atau cara merajang atau memotong kentang yang melewati pisau-pisau.

  1. Pertama, Kentang akan berada di dalam wadah penampungan Mesin Pemotong Kentang.
  2. Kedua, Kentang tersebut akan terdorong menuju pintu keluar yang sudah ada pisau-pisau menunggu. Pisau tersebut akan merajang atau memotong atau mengiris kentang yang terdorong tadi menjadi potongan kentang memanjang atau kentang stick.
  3. Ketiga, Kentang akan otomatis keluar melewati pintu pengeluaran Alat Pemotong Kentang.

Semua proses diatas hanya berlangsung dalam beberapa detik saja.

 

Kegunaan Alat Pemotong Kentang Stick

Alat Pemotong Kentang Stick banyak digunakan oleh para pengusaha kuliner seperti Restoran, Hotel, Kafe, Kantin, dan usaha lainnya.

Mesin Pemotong Kentang Stick sering digunakan untuk membuat makanan ringan atau makanan pelengkap yang terkenal dengan nama French Fries. Ya, French Fries atau Kentang Goreng Stick merupakan sebuah camilan yang sangat banyak penikmatnya.

Resep Dan Cara Membuat Kentang Goreng ( French Fries ) Ala Restoran

Resep Kentang Goreng (French Fries) Ala Restoran

Kentang : 500 Gram
Garam : Secukupnya
Tepung Maizena : Secukupnya
Air Bersih : 1 Mangkuk

 

Langkah Membuat Kentang Goreng ( French Fries ) Ala Restoran

  1. Persiapkan semua bahan diatas.
  2. Kupas Kentang menggunakan Mesin Pengupas Kentang.
  3. Setelah semua Kentang terkelupas dari kulitnya, langkah selanjutnya adalah potong atau iris Kentang menggunakan Alat Pemotong Kentang Stick.
  4. Setelah Kentang menjadi potongan kentang dengan bentuk memanjang, langkah selanjutnya adalah mencampurkan kentang ke dalam air garam. Kemudian masukkan ke dalam kulkas sampai dingin.
  5. Setelah Kentang terendam air garam dan didinginkan di kulkas. Langkah selanjutnya adalah tiriskan kentang tersebut dan taburi kentang yang telah diriskan dengan tepung maizena.
  6. Kemudian setelah semua Kentang tertaburi tepung maizena, langkah selanjutnya adalah goreng Kentang menggunakan Deep Fryer.
  7. Setelah Kentang Goreng Matang, angkat dan tiriskan.
  8. Kentang Goreng (French Fries) Ala Restoran siap dinikmati

Berbagai contoh perencanaan usaha kedai kopi yang bisa kita nikmati dengan sepiring kentang yang dapat kita baut dengan alat Alat Pemotong Kentang Stick .

Itu saja artikel yang bisa saya sampaikan kepada anda semoga artikel tentang Alat Pemotong Kentang Stick Manual ini bermanfaat. Dan semoga dapat mempuas kan anda semua tentang Alat Pemotong Kentang Stick Manual.