Info Aneka Usaha Anda

Ragam Info Peluang Usaha Anda

Resep Sponge Cake Kopi

03.09.2018 by laila //

Resep sponge cake kopi – ini sangatlah mudah dibuat hanya saja diperbanyak saat memberikan kuningan pada telurnya. Dengan kuningan telur akan membuat menjadi pengembangan yang sangat, dan jelas semakin enak.

 

Resep sponge cake kopi

resep sponge cake kopi

Bahan – bahan :

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram brown sugar
  • 50 gram butter cairkan
  • 5 butir telur
  • 75 ml Kopi susu saya larutkan kopi espresso dan susu cair
  • 1 Sendok teh vanilla essence

Langkah – langkah :

  1. Kocok menggunakan whisk kuning telur, butter, tepung terigu, larutan kopi susu
  2. Mixer putih telur dan brown sugar hingga soft peak tambahkan vanilla
  3. Campurkan putih telur kedalam adonan kuning telur dengan spatulla
  4. Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit dengan cara Au bain Marie
  5. Angkat dan dipotong – potong
  6. Siap sajikan

 

Mochacino sponge cake

resep sponge cake kopi

Bahan – bahan :

  • 3 butir telur
  • 90 gr gula pasir
  • 100 gr terigu
  • 25 gr minyak sayur
  • 35 gr air kopi yg kental (saya pakai coffee mix yg diseduh air)
  • 1/4 sdt garam
  • secukupnya vanili

langkah – langkah :

  1. Siapkan loyang 18cm (boleh persegi atau bulat) olesi minyak dan tabur terigu. Panaskan oven.
  2. Ayak terigu dan garam. Sisihkan. Campur minyak dan air kopi. Aduk rata. Saya tambahkan sedikit pasta coklat.
  3. Mixer telur, gula dan vanili dengan kecepatan cepat hingga kental pucat. Kurang lebih 10 menit.
  4. Turunkan speed mixer hingga paling pelan. Masukkan campuran terigu dan garam secara bertahap. Aduk terus sampai rata
  5. Masukkan minyak. Mixer sampai rata. Matikan mixer. Aduk perlahan dengan spatula. Aduk balik pelan – pelan sampai tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap di bawah. Jangan aduk kuat- kuat supaya tidak ketas kuenya alias bantat dan jangan lama – lama.
  6. Tuang ke dalam loyang. Ketuk – ketuk loyang atau hentakkan pelan – pelan beberapa kali untuk mengeluarkan angin dalam adonan. Oven sekitar 20 menit. Lakukan tes tusuk. Tiap oven bisa beda – beda lama memanggangnya.
  7. Setelah itu jika sudah terluhat empuk dan matang siap diangkat
  8. Potong – potong dan siap dimakan.

Categories // kopi Tags // bolu kopi hitam, cake kopi kukus, cake kopi ncc, resep cake kopi instan, resep cake white coffee, resep cheese cake kopi, resep coffee cake ncc, resep tart kopi

Postingan Baru

  • Cara Membuat Keripik Pisang Coklat Khas Lampung
  • Resep Sosis Solo Daging Sapi Yang Terasa Bumbu Khas Rasa Solonya
  • Cara Membuat Resep Mie Tek Tek Asli Jawa Spesial Dan Super Enak
  • Cara Membuat Es Doger Untuk Jualan Sebagai Pluang Bisnis Pemula
  • Manfaat Pasir Silika Dan Fungsi Pasir Silika Dalam Beberapa Hal
  • Cara Membuat Makanan Ringan Dari Kentang Yang Lezat, Yuk Coba !
  • Cara Membuat Bawang Goreng Palu Renyah, Kalian Harus Mencoba !
  • Tips Menjadi Pengusaha Pengupas Bawang, Yang Mudah

Archives

  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • November 2017
  • October 2017
  • August 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016

Categories

  • anime
  • Arsip
  • Bakso
  • Bank
  • bawang
  • bawang merah
  • Bumbu
  • Camilan Sehat
  • Cara membuat abon
  • cara mengecilkan paha
  • Cengkeh
  • Coklat
  • Dodol
  • Dokumen
  • Es Krim
  • Gulali
  • Investasi
  • Jagung
  • jus
  • Kerajinan Bambu
  • Keripik Sayur dan Buah
  • kopi
  • manfaat santan kelapa
  • Menabung
  • mie
  • minyak kelapa murni
  • olahan bawang
  • Pakan Ternak
  • Pelet
  • Peluang Usaha
  • Pisang
  • plastik
  • popcorn
  • puasa
  • pupuk
  • Saham
  • seblak
  • Tempe
  • Uncategorized

Meta

  • Log in
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.org

Copyright © 2019 · Modern Studio Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in