5 Minuman Kopi Paling Enak
Meskipun tadinya kopi hanya berbentuk biji kopi yang diolah menjadi kopi hitam yang berasa pahit, kini sudah ada beragam olahan kopi dengan berbagai cita rasa dan aroma yang spesial. Kamu bisa menikmati sesuai selera lidahmu. Ingin tahu Minuman kopi paling enak itu? Dibawah ini adalah macam-macam minuman kopi paling enak.
1. Espresso
Kopi espresso cukup popular di Eropa, kata “espresso” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan. Espresso adalah kopi hitam pekat dengan aromanya yang sangat kuat, pengolahnnya adalah biji kopi pilihan terbaik yang digiling, sering kali juga disebut “shot” karena berasal dari proses menekan kopi giling di bawah tekanan suhu yang sangat panas.
Pada setiap espresso terdapat suatu komponen yang disebut crema yang merupakan busa berwarna keemasan yang terdiri dari minyak, protein, gula dan mengambang di permukaan seduhan kopi. Secara teknis, espresso diperoleh dengan 45 ml air yang disemburkan melewati 7 hingga 9 gram kopi bubuk di temperatur 90 °C dengan tekanan 9 atmosfer.
Aroma pekat yang dihasilkan dari teknik penyeduhannya yang penuh ketelitian, espresso sering dijadikan bahan dasar utama untuk menciptakan mayoritas kopi baru yang populer lainnya. Penyajian murni dengan seduhan kopi giling dan air mendidih tanpa tambahan pemanis, susu, maupun krimer.
2. Americano
Americano adalah kopi espresso yang ditambakan dengan air panas. Awal mula tercipta istilah americano saar warga Amerika ingin menikmati kopi espresso yang tidak terlalu kental dan pekat sehingga ditambhanlah air panas ke dalam kopi espresso.
Yang membedakan americano dan espresso adalah tingkat kekentalannya, tentu rasa dan aroma juga sudah berbeda. Americano bisa kita nikmati dalam keadaan dingin, istilahnya adalah “iced americano” dimana espresso ditambahkan air dingin.
Kopi Americano adalah espresso yang ditambahkan air panas. Awal mulanya terbentuk kopi ini adalah ketika warga Amerika ingin menikmati espresso yang tidak terlalu kental sehingga mereka menambahkan air panas ke dalam espresso. Jika kamu tidak suka kopi hitam yang tidak terlalu kental dan pahit, Americano adalah kopi yang perlu kamu coba nikmati.
BACA JUGA : Harus Cobain!! 10 Jenis Kopi Paling Enak Di Indonesia
3. Cappucino
Cappucino diciptakan dari bahan dasar espresso ditambah dengan dengan susu dan busa susu. Komposisi untuk secangkir cappucino nikmat adalah setengah espresso berkualitas baik dengan setengah susu panas serta setengah busa susu yang ditambahkan dipermukaannya.
Yang menjadikan cappucino semakin nikmat adalah tekstur dan temperatur susu yang bisa menjadikan cappucino menjadi lebih terasa manis dan lembut. Minuman kopi yang berasal dari Italia ini biasanya dinikmati pada pagi hari di negara asalnya. Di Indonesia sendiri cappucino biasa disajikan saat malam untuk teman begadang yang menyenangkan.
4. Latte
Kopi dengan nama latte memiliki kemiripan dengan cappucino karena diciptakan dari bahan dasar yang sama yaitu espresso dan susu. Yang membedakannya adalah takaran komposisi yang digunakan. Pada kopi latte, susu lebih mendominasi dari pada espresso, perbandingannnya adalah 3:1 sehingga cita rasa susu pada latte lebih terasa kuat.
Selain itu, lapisan busa susu yang ada dipermukaan kopi latte lebih sedikit, bagi kamu yang ingin menikmati minuman kopi yang minimal kadar kopinya, jenis kopi latte adalah pilhan yang tepat. Di tambah lagi kopi latte mempunyai banyak pilihan rasa yang bisa disesuaikan dengan seleramu seperti caramel, vanila, hazelnut, almod, papermint dan kayu manis.
5. Moka
Bahan dasar untuk kopi moka hampir sama dengan cappucino dan latte, tambahannya adalah cokelat untuk minuman kopi moka ini. Tambahan cokelat menjadikan moka minuman yang unik serta memiliki aroma yang khas, aroma kopi, susu berbaur dengan aroma cokelat.
Jenis cokelat yang bisa ditambahkan untuk kopi moka bervariasi, yaitu bisa berupa bubuk cokelat kokoa hingga sirup cokelat. Pilihan seperti cokelat hitam, susu cokelat bisa kamu kombinasikan ke dalam minuman kopi ini untuk menghasilkan kopi moka yang nikmat.
Karena terdapat cokelat didalamnya, kopi moka sering juga disebut coklat panas dengan sedikit espresso. Untuk penyajiannya sendiri juga bervariasi yaitu bisa ditambahkan susu atau whipped cream dan taburan marshmallow, bubuk kayu manis atau bubuk coklat di atas permukannya.