Resep Dan Cara Membuat Kue Kecipir Gurih Dan Renyah

Resep Dan Cara Membuat Kue Kecipir Gurih Dan Renyah – Kue kecipir adalah jenis kue cemilan yang sangat khas Nusantara ini memiliki cita rasa yang sangat gurih sehingga banyak orang yang menyukainya.

Pada saat ini kue Nusantara banyak sekali kita temui bermacam-macam dan variasinya.  Pastinya dengan banyaknya kue yang ada membuat kita penasaran dengan rasanya, karena kebanyakan dari kue-kue yang sudah terkenal sekali pastinya kuenya enak dan lezat.

Sekarang ini kue kecipir memang sulit sekali kita temui walaupun kue kecipir ini sudah ada sejak jaman dahulu, sangat sayang sekali jika kue yang renyah ini nantinya punah.

Nah untuk itu kita sebagai remaja yang kreatif seharusnya dapat melestarikan kue – kue tradisional yang ada di Indonesia agar keberadaanya tidak tertinggal dan tersisihkan oleh camilan kue modern yang sekarang ini sedang populer.

Camilan kue kecipir ini memiliki bentuk yang unik yaitu hampir seperti dengan buah kecipir aslinya, Namun kue kecipir ini memiliki warna yang sedikit berbeda dari buah kecipir yaitu memiliki warna kuning keemasan.

Kue kecipir ini juga memiliki tekstur yang sangat renyah dan lembut, sehingga banyak orang yang menyukainya dan menggemar kue yang satu ini.

Untuk metode atau cara membuat kue kering kecipir ini bisa di bilang sangatlah mudah sekali, karena bahan – bahan atau bumbunya pun sangat mudah kita dapatkan dan banyak tersedia di pasar – pasar atau toko – toko disekitar rumah kita.

Resep Dan Cara Membuat Kue Kecipir Gurih Dan Renyah

kue kecipir gurih

Camilan kue yang satu ini sangatlah cocok sekali jika kita nikmati pada saat pagi atau sore hari bersama sahabat atau keluarga tercinta dan ditemani oleh secangkir teh atau kopi yang masih hangat.

Nah, untuk anda semua yang sudah tidak sabar lagi ingin mencoba membuat camilan kue kering kecipir ini. Yuk langsung saja anda persiapkan bahan – bahan dan peralatan yang perlu di butuhkan. Simak baik-baik resepnya dibawah ini.

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Kue Kecipir Gurih Dan Renyah :

  • Minyak goreng secukupnya saja
  • 1/2 sendok makan garam
  • 3 butir telur ayam
  • 200 gram tepung ketan putih
  • 30 gram gula pasir
  • 60 gram keju cheddar parut

Langkah – Langkah Dalam Cara Membuat Kue Kecipir Gurih Dan Renyah :

  1. Pertama, siapkan suatu wadah untuk tempat bahan adonan.
  2. Kemudian masukkan telur ke dalam wadah tersebut dan kocok telur hingga mengembang atau mengeluarkan buih.
  3. Selanjutnya masukan gula pasir dan garam ke dalam wadah tersebut. Lalu kocok lagi hingga bahan – bahan tersebut tercampur rata.
  4. Berikutnya tambahakan juga keju cheddar yang sudah di parut ke dalam adonan.
  5. Setelah itu, masukan tepung ketannya secara sedikit demi sedikit kedalam adonan dan aduk – aduk kembali sampai adonan tercampur rata dan sampai adonan kalis.
  6. Kemudian siapkan plastik segitiga dan masukan adonan kue kecipir ke dalam plastik segitiga yang sudah ada spuitnya.
  7. Selanjutnya panaskan minyak dengan api sedang. Lalu semprotkan adonan kue kecipir kedalamnya dengan perlahan – lahan.
  8. Berikutnya masak adonan kue kecipir hingga berubah warnanya menjadi kuning keemasan.
  9. Setelah kue kecipir matang, lalu angkat dan tiriskan. Tunggu sampai kue kecipirnya sedikit agak dingin.
  10. Lalu setelah kue kecipir dingin masukkan kedalam toples dan sajikan untuk para tamu atau keluarga tercinta.

Demikianlah mengenai informasi tentang Resep Dan Cara Membuat Kue Kecipir Gurih Dan Renyah yang wajib anda coba sendiri di rumah.

Anda juga dapat membuat kue telur gabus yang tidak kalah enaknya dari kue kecipir yang gurih dan renyah ini. Selamat mencoba!