cara membuat popcorn manis

Cara Membuat Popcorn Manis Gurih Enak Dan Sederhana

Cara Membuat Popcorn Manis – Popcorn adalah makanan ringan terbaik untuk waktu santai Anda. Mereka adalah makanan yang ringan, renyah dan mengenyangkan. Namun membuatnya dibutuhkan seni agar tidak merusaknya.

Makanan ringan memang bukan makanan pokok namun sering dicari konsumen untuk sekedar camilan di waktu santai atau sebagai buah tangan. Selain itu, cemilan ringan berbahan dasar jagung ini banyak kita temukan di berbagai tempat hiburan seperti bioskop, teater, taman, tempat rekreasi, pasar, tempat wisata, mall, dan lain sebagainya.

Cemilan yang memiliki banyak penggemarnya ini sangat melekat dan familiar di kalangan masyarakat karena rasanya yang gurih dan lezat.

Cara Membuat Popcorn Manis

Cara membuat popcorn manis – Sekarang ini semakin banyak dicari orang dari berbagai kalangan. Popcorn merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa. Popcorn sendiri sangat terkenal dengan jenis makanan ringan yang identik dengan bioskop maupun sebagai teman nonton film.cara membuat popcorn manis

Baca Juga : peluang usaha makanan ringan bagi pemula

Sejarah Kata Popcorn

Kata ‘Popcorn’ berasal dari bahasa Inggris yang terdiri dari dua kata yaitu ‘Pop’ (=bunyi letupan; populer; terkenal; modern) dan ‘Corn’ (=jagung; biji jagung). Jadi kalau digabungin jadi ‘Jagung Letup’ atau ‘Jagung Populer/Terkenal/Modern/’ (?). Istilah ini sekarang sudah dibahasa-Indonesiakan menjadi ‘Jagung Kembang’ atau disebut ‘Jagung Berondong’ oleh orang Jakarta.
Sebenarnya, istilah Popcorn merupakan ciptaan dari orang Amerika yang dulunya berasal dari Eropa (sekarang disebut orang kulit putih). Disebut Popcorn karena makanan ringan ini terbuat dari biji-biji jagung yang digoreng, nah, selama penggorengan biji-biji tersebut merekah/membesar sambil meletup-letup dan meloncat-loncat. Popcorn merupakan kudapan (snack) yang melegenda di benua Amerika. Sejarah budaya popcorn sudah dimulai sejak dahulu oleh para nenek moyang orang Amerika asli, dimana pada waktu itu benua Amerika masih dihuni oleh orang-orang berkulit hitam dan orang-orang Amerika Latin (suku-suku Indian).

Resep Membuat Popcorn

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • Biji jagung untuk popcorn
  • Mentega
  • Panci beserta tutupnya (dapat diganti menggunakan wajan besar).
  • Gula bubuk
  • Bumbu berbagai rasa seperti balado, manis, asin, dan lain-lain.

Berikut Cara Membuat Popcorn:

  • Cara Membuat Popcorn Manis

  1. Pertama, buatlah sirup manis yang akan melapisi popcorn. Caranya, panaskan gula, mentega, dan light syrup jagung di dalam panci dengan api sedang sampai mendidih.
  2. Biarkan terus merebus selama dua menit setelah mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan baking soda dan vanili ekstrak sambil diaduk. Selanjutnya, tuangkan sirup di atas popcorn dalam mangkuk besar dan aduk agar semua popcorn terlapisi.
  3. Sebarkan popcorn di atas loyang yang sudah dilapisi kertas lilin dan biarkan hingga dingin dan mengeras. Setelah dingin, pisah-pisah popcorn dan simpan dalam wadah kedap udara. Daya simpannya bisa selama dua sampai tiga minggu jika diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.
  • Cara membuat Resep Popcorn Enak gurih:

  1.  Siapkan panci di atas kompor. Siapkan dan takar sesuai selera jagung untuk dibuat popcorn.
  2. Masukkan 2 sendok makan mentega ke dalam panci, nyalakan kompor dengan api sedang. Setelah mentega meleleh, kecilkan api dan masukkan dua genggam jagung ke dalam panci.
  3. Tutup Panci dan sesekali goyangkan panci untuk membuat semua biji jagung terkena mentega.
  4. Biarkan beberapa saat, dan Anda akan mendengar letupan-letupan kecil di dalam panci.
  5. Biarkan hingga letupan selesai, dan matikan kompor.
  6. Buka tutup panci dan tambahkan gula sesuai selera, campur rata

Siap disajikan hangat. Jika ingin popcorn aneka rasa menjadi lebih berasa dan berwarna bisa ditambahkan gula cair dan pewarna makanan alami.

Selamat mencoba.