cara membuat manisan tomat

Cara Membuat Manisan Tomat Untuk Camilan Sehat Keluarga Anda

Cara membuat manisan tomat. Buah tomat memiliki rasa yang khas didalamnya. Buah yang satu ini bisa menjadi manisan yang lezat dengan cara mengawetkan buah tomat dan manisan buah ini bisa bertahan hingga kurun waktu yang cukup lama jika disimpannya. Pada intinya sistem pembuatan manisan yaitu samadengan membuat manisan dari buah-buahan lain yang sudah kerap di buat manisan.

 

 

Baca Juga : CARA MEMBUAT KERUPUK RENYAH IKAN TENGGIRI YANG GURIH

 

 

Biasanya manisan hanya dibuat dari buah buahan saja, tapi sekarang anda bisa mencoba inovasi baru untuk membuat manisan dari bahan baku sayuran. Ya sayuran, sayuran memang tidak banyak orang yang menyukainya karena alas an hal tertentu. Nah untuk itu bagaimana jika kita membuatnya menjadi manisan yang sangatlah lezat.

 

 

Sekarang banyak orang orang yang sudah mencoba membuat manisan dari sayuran ini, contohnya saja sayuran wortel, tomat, sawi, pare dan lain lainnya. Nah untuk artikel yang satu ini, penulis akan membagikan resep cara membuat manisan tomat saja. Tetapi jangan salah rasa manisan tomat tidak berbeda dengan manisan manisan yang lainnya. Manisan tomat juga berbentuk seperti buah kurma yang lezat. Penasaran dengan cara membuatnya, yuk simak cara membuat manisan tomat agar anda bisa mencobanya sendiri di rumah.

 

 

cara membuat manisan tomat

 

 

Bahan Untuk Membuat Manisan Tomat :

 

 

  1. 1 Kg tomat merah (belum terlalu matang/masih agak keras).
  2. 1/4 Kg gula pasir.
  3. 2 Sendok teh kapur sirih, larutkan dengan air.

 

 

Langkah Dan Cara Membuat Manisan Tomat :

 

 

  1. terlebih dahulu tomat dicuci sampai bersih. Lalu tomat direndam ke dalam air kapur sirih selama kurang lebih 2 jam.
  2. angkat tomat, kemudian tekan tomat menggunakan kedua tangan hingga biji tomat keluar. Kerjakan sampai tomat habis. Cuci kembali tomat sampai bersih.
  3. susun tomat ke dalam panci, lalu taburkan gula pasir keatasnya. Tutup panci tersebut dan diamkan semalaman sampai keluar air.
  4. tomat direbus dengan sedikit air menggunakan api kecil sampai air habis dan mongering (jangan gosong). Angkat serta biarkan manisan tomat dingin.
  5. letakkan manisan tomat ke dalam wadah atau Loyang, susun dengan rapi. Setelah itu, jemur manisan tomat dibawah sinar matahari langsung selama kurang lebih 3-4 hari sampai manisan tomat benar-benar kering. (Sebaiknya pada saat manisan tomat dijemur ditutup menggunakan daun pisang supaya kotoran tidak masuk).
  6. angkat manisan tomat dan simpan dalam wadah.
  7. manisan tomat torakur (tomat rasa kurma) siap disajikan.