Cara membuat jamu kunyit asam jahe adalah asam ramuan indonesia yang memiliki banyak khasiat dancukup aman untuk dikonsumsi. dikarenakan tidak mengandung bahan-bahan yang membahayakan. Kunyit bahan utama mengandung zat antioksidan mengurangi bau badan dan menyegarkan tubuh. cara membuat jamu kunyit asam jahe berbahan kunyit,asam dan jahe dari jawa berkhasiat menyegarkan tubuh dan menghindari panas dari sariawan.
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Jahe
Bahan :
- 1 rimpang kunyit
- 2sdm gula pasir
- 2 sdm gula jawa
- 4 gelas air
- 2sdm madu
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Jahe :
- Siapkan panci yang diisi dengan air
- Iris tipis tipis kunyit dan jahe masukkan kedalam panci tadi
- Tambah gula pasirdan gula jawa
- Rebus air kunyit dan jahe hingga mendidih
- Angkatsaring air kunyitjahe tersebut
- Tambah madu dan aduk hingga semua merata
- Jika sudah siap sajikan dalam gelas
Manfaat Jamu Beras :
- Mencegah dan mengobati jerawat pada wajah
- Menetralkan batuk dan rasa gatal pada tenggorokan
- Jika rutin mengkonsumsi beras kencur dapat bikin lansing dengan pinggang yang sangat ramping
- Mengobati perut yang mulas
- Obat masuk angin dan pegal pegal pada tubuh
- Bikin nafsu makan meningkat
- Dapat mengobati orang pada saat mempunyai sakit mag
- Menangkal radikal bebas
- Mengobati sakit kepala dan migrain
- Meredakan nyeri karena disebabkan berbagai penyakit
- Meningkatkan stamina dan vitalitas
- Mengobati kesleo dan bengkak pada kaki
- Mengurangi rasa sakit dan nyeeri
- Menambah tenaga
- Mengobati perut kembung
- Mengobati sariawan
- Dapat menymbuhkan penyakit stroke ringan
- Mengurangi kadar kolestrol
- Mencegah asam urat
- Mengobati diabetes
- Mengurangi mag akut
- Mencegah kencing manis
- Kecantikan
- Kesuburan
- Menebalkan dinding lambung
- Meningkatkan vitalitas
- Menyegarkan badan
- Sebagai analgesik
baca juga Cara Membuat Espresso Dengan Rok Presso
Dua Macam Resep Jamu Tradisional :
Resep Jamu Beras Kencur Dan Kunir Asam
Bahan :
- 200 gram kencur
- 150 gram gula merah
- 200 gram kunyit
- 50 gram gula pasir
- 200 gram jahe
- 1/2 sdt garam
- 200 gram beras
- 2 buah jeruk lemon
- 1 bungkus kecil asam jawa
- 2000 ml air
- 4 lembar daun pandan
Resep Jamu Beras Kencur Dan Kunir Asam :
- Cuci hingga bersih minimal 3 jam hingga beras terasa lunak
- Rebus terlebih dahulu gula merah daun pandan hingga semua mencair dengan menggunkan air 500 ml saring dan rendam asam jawa dengan menggunakan air panas
- Kupas dan bersihkan kencur,jahe dan kunyit hingga bersih dan potong menjadi kecil kecil
- Rebuskan irisan kencur, jahe kunyit, asam jawa, garam dan gula pasir dengan menggunkan air 500ml hingga air sudah mendidih
- Biarkan dingin lalu saring ambil ampas
- Rebus ampas bersamaan dengan beras jika sudah tiriskan terlebih dahulu dengan menggunkan air 500ml tadi
- Setelah halus satukan semua bahan yang sudah diblender dengan menggunkan air rebusan
- Tambah larutan gula merah, air perasan jeruk lemon dan asam jawa.
- Rebus kembali hingga semua mendidih sambil diaduk aduk agar lebih sedikit mengkental
- Biar dingin kemudian saring dengan menggunakan kain tipis
- Setelah selasai semua sajikan dalam keadaan hangat
Cara Membuat Jamu Gendong
Bahan :
- 1600 ml air
- 160 gram gula jawa
- 130 gram kencur
- 60 gram beras putih
- 6 sendok makan gula pasir
- 6 cm jahe
- 1/2 sendok makan asam jawa
Cara Membuat Jamu Gendong :
- Cuci bersih beras rendam dalam air selama 2 jam
- Rebus asam jawa, gula pasir, gula merah dan jahe sampai mendidih. Tunggu sampai dingin dan saring.
- Cuci kencur lalu kupas kulitnya dan potong-potong.
- Tiriskan air dari rendaman beras Blender beras, kencur, dan air rebusan gula
- Saring jamu setelah itu peras ampas blenderan
- Sajikan beras kencur dengan es batu
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam
Bahan :
- 250 gram kunir
- 120 gram gula jawa
- 250 gram asam jawa
- 1literair
- 1/4sdt garam
Cara Membuat :
- Cuci hingga menyeluruh rimpang kunir cuci gunakan air dingin
- Sari kunir diambil dengan diparut dan saring air tersebut
- Rebuslah air, sari kunir,asam jawa, gula jawa dan garam
- Aduk hingga bahan teralut dan semau tercampur dengan sempurna
- Jika sudah mendidih tunggu hingga dingin
- Sajikan dalam wadah
Cara Membuat Jamu Tradisional Gepyokan
Bahan :
- Temulawak 3ons
- Lempuyang 3 ons
- Cabai merah 15 biji
- Jeruk nipis 4 buah
- Kayu manis 1 ons
- Jeruk purut 1 buah
- Ramuan jamu pelengkap
- 1sdt dapur
- 3 batang serai
- 4 liter air
Cara Membuat :
- Haluskan ramuan jamu pelengkap
- Sangrai cabe merah yang kering
- Tambahkan temulawak,lempuyang dan jeruk purut bersamaan dengan cabai yang telah disangrai. Tumbuk dengan jamu pelengkap
- Tambahkan air,kayu manis dan batang serai dan saring aduk terus menerus hingga semua merata
- Jika sudah mendidih tambah garam dan perasan air jeruk
- Angkat dan biarkan agar menjadi dingin lalu masukkan kedalam botol
- Cabe puang siap dinikmati