Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju yang Enak dan Nikmat

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju yang Enak dan Nikmat

Apa Itu Kue Brownies?

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju–Pernahkah kalian memakan kue brownies? Enak kan? Iya dong. Kue brownies biasanya dijual di toko – toko kue yang ada di keramaian. Tapi, tahukah kalian kita bisa membuat brownies kukus yang tak kalah enak dari yang dijual di toko –toko kue. Mau tahu caranya? Yuk langsung baca saja

Bahan – bahan dalam Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju yang Enak dan Nikmat

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju

  1. telur ayam sebanyak kurang lebih 5 butir –sampai 7 butir.
  2. Tepung terigu untuk membuat roti sebanyak kurang lebih 125 gram. Biasanya tepungnya yang mempunyai kadar protein sedang.
  3. cake emulsifier sp sebanyak kurang lebih ½ sendok teh untuk menjadikan hasil akhir lebih lembut dan mengembang.
  4. Gula pasir putih sebanyak kurang lelbih 250 gram dan jangan menggunakan gula pasir kuning.
  5. Coklat bubuk sebanyak kurang lebih 55 gram. Merk tergantung selera kita masing – masing.
  6. margarin sebanyak kurang lebih 150 gram. Lalu kita panaskan sampai cair untuk di campur dengan dark coklat.
  7. Dark Cooking coklat sebanyak kurang lebih 100 gram. Lalu kita potong – potong kecil agar mudah dicampurkan dengan margarin.
  8. coklat pasta sebanyak kurang lebih 1/2 sendok kecil, jika tidak memakai juga tidak terlalu berpengaruh kok :D.
  9. Susu kental manis sebanyak kurang lebih 80 mililiter. merk tergantung selera kita masing – masing.
  10. Garam dan vanila secukupnya saja.
  11. parutan keju sebanyak kurang lebih 100 gram sampai 150 gram.

Langkah dan Resep dalam Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju yang Enak dan Nikmat

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju

  1. Langkah pertama kita ambil wadah berukuran sedang. Kemudian kita pecahkan dan masukkan 5 butir telur ayam berukuran besar. Lalu kita masukkan 250 gram gula pasir dan 1/2 sendok kecil cake emulsifer. Dan campur dan mixer dengan menggunakan mesin mixer kedua bahan tadi hingga mengembang.
  2. Kemudian kita masukkan bahan seperti 125 gram tepung terigu, garam, vanili dan 55 gram coklat bubuknya. Lalu kita aduk dan campur kedua bahan tadi di adonan di atas sampai semua tercampur rata.
  3. Proses pencampuran ini cukup menggunakan spatula hingga benar – benar tercampur dengan sempurna dan tidak ada gumpalan dalam campuran.
  4. Selanjutnya kita ambil wadah lain yang berukuran lebih kecil. Lalu kita Masukkan 100 gram darking coklat dan 150 gram margarin cair. Kemudian kita rebus sebentar untuk memudahkan proses pencampurang kedua bahan tadi.
  5. Langkah selanjutnya kita campurkan ke dalam adonan utama dan aduk kembali menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan rata dan sempurna.
  6. Setelah itu kita ambil satu wadah lagi. Dan pisahkan 1/3 adonan kue brownies kukus di atas. Lalu kita tambahkan 80 ml susu kental manis putihnya dan coklat pasta. Kemudian kita campurkan dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur dengan rata dan sempurna.
  7. Langkah berikutnya kita Masukkan 1/2 adonan tanpa menggunakan susu manis ke dalam wadah untuk lapisan pertama dan kukus selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api berukuran sedang hingga matang.
  8. Selanjutnya kita Masukkan 1/3 adonan brownies cokat yang sudah kita campur dengan bersama susu kental manis. Kita masak lagi kurang lebih selama 11 menit.
  9. Terakhir, kita masukkan sisa adonan tanpa Susu kental manisnya. Lalu kita masak lagi sampai matang.
  10. Ta ra ra ra brownies kukus siap dihidangkan bersama keluarga, teman atau orang terdekat kita.

Tambahan

Kita juga bisa memulai usaha jual kue brownies kukus dengan menggunakan showcase berkualitas agar suhu kue tetap terjaga dan kebersihannya tetap terjaga. Kita dapat menarik pelanggan karena Showcase dapat mempercantik usaha kue brownies kukus anda.