2 Cara Membuat Bakso Yang Enak Dan Kenyal Dirumah

Cara Membuat Bakso Yang Enak Dan Kenyal Dirumah – Banyak sekali saat ini lebih memilih langsung membeli bakso ke tempatnya langsung. Dari situ lah saya akan membahas mengenai resep cara membuat bakso yang enak dan kenyal untuk para pemula maupun yang sudah beberapa kali membuatnya.

Terpenting dari makanan bakso adalah kebersihan dari makanannya. Sebaiknya jika Anda kurang yakin untuk memakan bakso di luar ada baiknya membuat di rumah dengan terjaminnya bakso tersebut. Di bawah ini akan membahas seputar resep dari non MSG dan alami.

Cara Membuat Bakso Yang Enak Dan Kenyal Non MSG

Cara Membuat Bakso Yang Enak Dan Kenyal

Bahan – bahan Cara Membuat Bakso Enak Dan Kenyal :

  • 1 kg daging sapi
  • 1/4 tepung kanji
  • 4 siung bawang putih
  • 2 bungkul kaldu jamur bubuk
  • 1 sdm garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 butir telur
  • Es batu secukupnya

Bahan Kuah Bakso :

  • 2 liter air
  • 1 sdm Merica bubuk
  • 2 batang Seledri
  • 1 pala bubuk
  • 4 siung Bawang putih
  • 5 siungBawang merah
  • 2 daun bawang

Langkah – langkah Bakso Non MSG :

  1. Siapkan daging sapi lalu giling dahulu sampai halus. Kemudian campurkan dengan tepung kanji, kaldu jamur, garam, merica, pala bubuk, telur, bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan. Giling secara bersamaan dan tambahkan es batu hingga semua tercampur rata.
  2. Masukkan pada wadah terlebih dahulu, kemudian sisihkan.
  3. Rebus air ke dalam panci hingga mendidih.
  4. Ambil adonan yang sudah digiling. Lalu bentuk adonan menjadi bulat – bulatan kecil.
  5. Masukkan bulatan bakso ke dalam panci yang berisi air mendidih, tunggu hingga bakso matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah – langkah Membuat Kuah Bakso :

  1. Siapkan bahan – bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala, garam menjadi satu.
  2. Iris – iris daun bawang dan tumis bumbu tambahkan daun bawang hingga tercium aroma harum.
  3. Setelah tercium aroma haru, masukkan bumbu – bumbu ke dalam panci yang berisi air rebusan bakso.
  4. Biarkan kuah tetap di atas api menyala agar terjaga panasnya kuah.

Cara Membuat Bakso Yang Enak Dan Kenyal Alami

Cara Membuat Bakso Enak Dan Kenyal

Bahan – bahan Cara Membuat Bakso Enak Dan Kenyal :

  • 1 kg daging sapi
  • 2 butir telur
  • 8 siung bawang putih
  • 200 gram tepung tapioka
  • 100 gram bawang merah goreng
  • 50 gram bawang putih goreng
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm garam
  • Es batu secukupnya
  • 1 sdt baking powder
  • Air es secukupnya

Bahan Kuah Bakso :

  • 2 liter air
  • 1 sdm Merica bubuk
  • 2 batang Seledri
  • 1 pala bubuk
  • 4 siung Bawang putih
  • 5 siungBawang merah
  • 2 daun bawang

Langkah – langkah Membuat Bakso Alami :

  1. Siapkan semua bahan. Giling bahan daging sapi, tepung tapioka, merica bubu, telur, Bawang putih, bawang merah, baking powder hingga semua tercampur rata dan halus.
  2. Tambahkan es batu pada adonan yang telah di giling. aduk kembali.
  3. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  4. Siapkan satu wadah yang berisi air es.
  5. Ambil adonan dan bentuk bulat – bulat kecil sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
  6. Jika bakso telah matang dan mengambang lalu masukan ke dalam air es.
  7. Jika sudah dingin lalu bakso di angkat dan tiriskan.

Langkah – langkah Membuat Kuah Bakso :

  1. Siapkan bahan – bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala, garam menjadi satu.
  2. Iris – iris daun bawang dan tumis bumbu tambahkan daun bawang hingga tercium aroma harum.
  3. Setelah tercium aroma haru, masukkan bumbu – bumbu ke dalam panci yang berisi air rebusan bakso.
  4. Biarkan kuah tetap di atas api menyala agar terjaga panasnya kuah.

Jangan lewatkan, Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Dan Cara Memilih Daging Yang Sehat