Aneka Kacang Bawang Renyah Dan Gurih
Aneka kacang bawang- Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Rasanya sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk. Lantas bagaimana cara membuat kacang bawang enak, gurih, empuk, dan wangi. Yuk pelajari resep kacang bawang empuk berikut.
Hal pertama yang bunda lakukan adalah memilih kualitas kacang tanah yang paling bagus, jika perlu yang super. Kacang tanah super itu tampilannya besar dan padat berisi serta besarnya sama. Untuk membelinya bunda bisa beli di pasar atau supermarket, disarankan jangan membeli yang sudah dikiloin sebab biasanya sudah campuran. Harga kacang tanah sekitar Rp 20.000,- perkilonya. Hal lainnya bunda sebaiknya membeli yang masih ada kulit tipisnya yang warna merah, sebab jika sudah mengalami perendaman air panas biasanya suka keras jika sudah digoreng.
Enak tidaknya kacang bawang ini juga tergantung pada kualitas minyak gorengnya, sehingga gunakan minyak goreng dengan kualitas bagus, jangan pakai minyak goreng curah karena nanti hasilnya bau tengik. Dan juga jangan gunakan minyak goreng bekas, lebih disarankan dengan minyak goreng yang baru aja.
Seperti diketahui bahwa tampilan kacang bawang yang coklat kekuningan tentunya lebih menarik. Dan ingat saat menggorengnya harus diperhatikan, sehingga untuk mendapatkan kacang bawang goreng yang sempurna tentu harus sering diaduk aduk secara perlahan agar supaya matangnya merata dan renyah. Hal lainnya yang juga mesti diperhatikan adalah menggunakan nyala api yang kecil hingga sedang saja. Sekarang yuk mulai melakukan persiapan untuk membuat kacang bawang empuk dan renyah, berikut keterangan selengkapnya.
Untuk mengetahui cara membuat kacang bawang yang enak dan gurih silahkan klik Cara Membuat Kacang Bawang Yang Lezat Dan Praktis
Baca juga: Cara Membuat Soto Ayam Spesial Dengan Mudah
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..